Voici un reportage qui a suscité énormément de réactions.
Vous mangez casher tous les jours sans le savoir. Notre enquête diffusée au printemps montrait qu’une majorité de produits que vous trouvez sur les étagères des supermarchés portent la certification religieuse juive.

Vous ne voyez pas nécessairement de différence sur le prix affiché, mais des centaines d’entreprises d’ici doivent dépenser des millions de dollars pour satisfaire les exigences de la cashérisation.
Notre reportage a alimenté les discussions jusqu’à la commission Bouchard-Taylor sur les accommodements raisonnables. Le sujet reste brûlant d’actualité. Vous avez été nombreux à vouloir le revoir.

Note :
En Europe, la plupart des entreprises ne produisent des aliments casher que pour répondre aux besoins de la communauté juive. On ferme l’usine, on la « cashérise » le temps de faire toute la production casher de l’année et on reprend ensuite la production normale. En Amérique du Nord, « cashériser » des chaînes de production au complet permet de partager les coûts sur l'ensemble de la population. Ce qui explique que vous ne voyez pas nécessairement de différence de prix entre les produits cashers et ceux qui ne le sont pas.

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