Liste des chroniques
(Depuis septembre 2003)

  Archives 2000-2003

Semaine du 6 au 10 décembre 2004
Trouvailles du jeudi 9 décembre 2004
Par: Clodine Desrochers



Lundi le 6 décembre 2004

FERME NID D’AUTRUCHE
Nid'Otruche est une ferme d'élevage qui compte plus de 200 autruches. On peut visiter la ferme du mois de mars au mois d’octobre. Le reste de la saison, la compagnie a une petite boutique qui est ouverte au public les samedis et dimanches de 12 h à 16 h et ou on peut se procurer de la viande d’autruche, des paniers cadeaux, des crèches et différentes idées cadeaux.

Ferme Nid’Otruche
825, Chemin fresnière
Saint-Eustache (Québec)
450- 623-5258

www.nidotruche.com

Mardi le 7 décembre 2004

INVITÉ : FRÉDÉRICK DEGRANDPRÉ
Le disque de Noël de Frédérick s’appelle : Un martini pour Noël. Il sera la tête d’affiche dans l’émission, le négociateur, à ne pas manquer dès la fin du mois de janvier à TVA. Le jeu qu’on lui a offert est Gangster 2 des éditions Gladius. Le parrain souhaite prendre sa retraite et le but du jeu consiste à ramasser suffisamment d’argent et de pouvoir pour prendre sa place. Vendu 40$ dans les magasins spécialisés.

Martinis
Trois recettes de martinis pour le temps des fêtes! Toujours mettre dans le mélangeur avec de la glace

Le Lychee martini
Exotique et très populaire il est facile et agréable à boire, en soirée avec invités.

ingrédients:
2 onces de Vodka Absolut
½ once de liqueur de soho
2 onces de jus de Canneberges
Lychee en boîtes de conserve (on les trouve dans les bonnes épiceries), pour garnir, mais on peut aussi en mettre dans le verre

Le martini chocolat menthe
Délicieux comme digestif ou cocktail de soirée, les femmes l’aime beaucoup.

2 onces Vodka Absolut
1/2 once de Tia Maria
1/2 once de Crème de menthe blanche
Poudre de chocolat pour chocolat chaud
1 orange pour givrer


Pour les hommes voici quelques suggestions
Prendre cartier d'orange et givré le col du verre et ensuite le tremper dans le poudre chocolat.
Le Zeste
Cocktail robuste au goût prononcé. Orangé ce cocktail part la discussion....

2 onces de Vodka ou de Gin
3/4 onces Grand Marnier
Grand Marnier
arroser de jus d'orange frais et garnir de zestes

Mercredi le 8 décembre

Poupées écologiques « le monde de Renée »
La fabrication des poupées est artisanale et écologique. Tout est fait à la main. La plupart des matériaux sont récupérés mais neufs, les produits utilisés sont naturels. Le corps est fait de bois et les vêtements sont 100% faits à partir de retailles de tissu récupérées chez des couturiers et designers québécois. Une partie du bois est récupérés chez un ébéniste. Il s’agit de bois exotique de grande valeur; amarante, merisier, etc. La couleur du bois est naturelle (rouge ou dorée), aucune teinture n’est utilisée, de plus chaque poupée porte un message avec un message ou un conseil écologique.

Quelques poupées sont visibles dans les boutiques Le Tambourin (à Longueuil et aux Promenades St-Bruno) et à l’atelier la Clé des Champs de Longueuil, lors de différentes expositions et par internet.

Les poupées sont vendues entre 30$ et 40$ et on 3 morceaux de linge inclus. On peut aussi ajouter des vêtements de rechange.

Le monde de Renée
450-463-4117

renee@lemondederenee.com www.lemondederenee.com

Jeudi le 9 décembre 2004

Magazines Shopping
Nous avons reçu Michèle Coulombe directrice de la publication du magazine Shopping de Clin d’œil.

Les bonbons
Nommez l’une des choses que l’on retrouve dans les bas de Noël?? Des bonbons bien-sûr! Voici donc quelques idées de bonbons et chocolat, à glisser dans un bas de Noël pour adulte ou ados.

Bonbons au champagne
Bonbons fins importés de France, sans alcool. Ces caramels français ont un goût de champagne, On en retrouve dans les épiceries fines env. 14.99$ la boîte de 200 g.
Importations Tribeca 514-908-0152

Bonbons Appéro
Bellini : gout de pêche
Mohito : lime menthe
Sangria : raisin

Ne contiennent pas d’alcool, ils sont faits avec des ingrédients naturels et beaucoup de sucre. Ces bonbons proviennent de San Rafaël en Californie. Vendus dans les épiceries fines, 4.99 $

www.favuzzi.com

Bonbons Harry Potter
Un peu moins ragoûtants et conçus pour les mordus du film Harry Potter, les bonbons du même nom ont de nouvelles saveurs : savon, spaghetti et vers de terre viennent s’ajouter aux saveurs de vomi, poivre noir, gazon, cire d’oreille, dirt.

Vendu 3.29$ la boîte Chez Sacre bleue, rue St-Denis

Chocolats et panettone Moozoo
Moozoo est une compagnie Montréalaise créée en 1995 qui propose des produits très design. Mis à part les fameuses barres de chocolats thérapeutiques qu’Ils nous proposent – amour – felice (joie, bonheur). On retrouve d’autres variétés de chocolats noirs très design et qui sont accompagnés de conseils pratiques. Ils peuvent aussi nous créer de magnifiques paniers cadeaux sur mesure qu’on peut commander en visitant le site www.moozoo.com
on peut aussi appeler au (514) 392-2222

Livraison à Montréal dans les 3 jours ouvrables et pour Québec et le reste du Canada dans les 5 jours ouvrables.

EXPOSITION : Comme un bonbon
En plus… pour les mordus, sachez que présentement au Musée de la culture populaire de Trois-Rivières se tient l’exposition « Comme du bonbon ».

Du 18 novembre 2004 jusqu’au 17 avril 2005 - du mardi au dimanche de 10 h à 17 h.

Cette exposition nous renseigne sur le savoir-faire des artisans de la confiserie, qui par leurs réalisations ont fait fondre de bonheur bien des générations de gourmands. Réservée aux mieux nantis au siècle dernier, la confiserie s’est démocratisée et se décline aujourd’hui en une gamme de produits accessibles à toutes les bourses.

L’exposition vise aussi à mettre en lumière la tradition gourmande des confiseurs : au début, on utilisa d’abord le miel puis le sucre de canne et à partir du XIXe siècle, le sucre de betterave.

Musée québécois de la culture populaire
200, rue Laviolette
Trois-Rivières (Québec)
(819) 372-0406
www.culturepop.qc.ca

Vendredi le 10 décembre

Le visuel
Dans sa première version, le Dictionnaire visuel avait pour objectifs de montrer et de nommer les choses. Il s’enrichit désormais de deux nouvelles fonctions : définir et expliquer. Cette nouvelle version est enrichie de contenu lexicographique et encyclopédique.

Depuis 20 ans, Le Dictionnaire Visuel montre et nomme le monde qui nous entoure mieux qu'aucun autre ouvrage de référence. Aujourd'hui, Québec Amérique repousse les limites des dictionnaires traditionnels. Maintenant, Le Visuel Définitions montre, nomme, définit et explique !

800 sujets - 6 000 illustrations - 20 000 mots, le visuel est traduit en plus de 26 langues et vendu à plus de 6 000 000 d’exemplaires.

Le Visuel définitions parJean-Claude Corbeil et Ariane Archambault chez Québec Amérique 59.95$
ISBN 2764408234

Bière de Noël
Nouvelle bière ambrée spécialement créée par la Ferme brasserie Schoune pour la période de Noël seulement, profitez-en! 3 Malts et 3 Houblons sont utilisés dans la fabrication de ce produit.

Ni additifs, ni agents de conservation ne sont ajoutés. Les bières ne sont pas pasteurisées, leur taux élevé d’alcool et la présence de levure empêchent les contaminations.

Ferme Brasserie Schoune
450 265-3765 / 1 877 599-5599
www.schoune.com

Grand Marnier
Grand Marnier propose, pour la deuxième année consécutive, une bouteille Cordon Rouge "Collector", produite en édition limitée, à collectionner ou à offrir. Quelque 12 000 bouteilles seront offertes en succursales pour le temps des fêtes.

Recette
A l'occasion des fêtes, on la retrouve dans un cocktail créé tout spécialement pour elle :
le "Grand Rouge". Une recette unique et délicieuse qui illumine cette liqueur authentique de reflets contemporains et festifs !

1 / 3 de liqueur GRAND MARNIER®
2 / 3 de jus d'orange sanguine
citron vert frais pressé

Dans un shaker rempli de glace, verser la liqueur GRAND MARNIER®, le jus d'orange sanguine et le jus de citron vert. Passer au shaker, puis servir dans un verre à cocktail.

Opération nez rouge Du 3 au 31 décembre 2004
Un petit rappel amical….Si vous prenez un petit verre et que vous n’êtes pas en état de conduire, appelez un parent, un ami, un taxi ou encore l’Opération Nez rouge : c’est l’appel du gros bon sens!

Le service est en opération pour sa 21ième année
www.operationnezrouge.com