Messieurs, en ce mois de l'amour, il vous sera important de ne pas passer sous silence une journée bien importante pour votre douce moitié : la St-Valentin.

Je vous mets donc sur des pistes avec une sélection de 3 bouteilles qui devraient éblouir les cils olfactifs de la personne aimée ainsi qu'un «bien» bon vin de la semaine.

Passez donc un beau week-end en amoureux sans oublier les chandelles, le foyer, le CD d'Elton John et chantez-lui la pomme !

Un bon Champagne Rosé, question de la déstabiliser à son arrivée !

Champagne 1er Cru Brut Rosé

Forget-Brimont

Champagne, France

Code : 10845883

Prix : 50 $

Servir à 8-9 degrés dans une flûte à Champagne.

Des petits canapés de saumon fumé ou une assiette de sushis.

Un blanc néo-zélandais agréablement parfumé !

Sauvignon Blanc 2009

New Harbor

Marlborough, Nouvelle-Zélande

Code : 11184992

Prix : 15.55 $

Servir à 9-10 degrés.

Un vif, net et franc Sauvignon qui sera en bonne symbiose avec des pétoncles.

Un rouge chilien aux parfums envoutants et aux saveurs séduisantes!

Cabernet-Sauvignon / Carmenère 2008

Antu, Ninquén

Vallée de Colchagua, Chili

Code : 11386885

Prix : 18.95 $

Servir à 16-17 degrés avec une vingtaine de minutes de passage en carafe.

Une belle pièce de viande saignante avec une poêlée de champignons sauvages.

Vin de la semaine

Corbières 2009

Château St.Jean de la Gineste

Languedoc-Roussillon, France

Code : 875252

Prix : 13.95 $

Servir à 15-16 degrés.

Un bon rouge au fruité net et précis possédant d'invitants parfums méditerranéens.

Une grosse lasagne ou des brochettes de bœuf marinées au romarin.