
Les vins
Par Philippe Lapeyrie | Samedi 26 mars 2011
Déclinaison en trois couleurs
En ce dernier week-end du mois de mars, j'avais envie de saluer les belles journées ensoleillées qui arriveront sous peu en vous en faisant voir de toutes les couleurs en vous présentant une sélection de vins en trois couleurs! Un blanc pour l'apéro, un rosé pour la terrasse, un rouge savoureux pour le BBQ ainsi que votre habituel et abordable vin de la semaine. Amusez-vous et profitez du printemps!
Un blanc australien vigoureux et passablement parfumé!
Sémillon – Sauvignon Blanc 2010
Red Label, Wolf Blass
Australie
Code : 10340931
Prix : 13.95 $
Servir à 10-11 degrés.
Un blanc possédant texture et vigueur qui sera en bonne symbiose sur une salade de lanières de poulet.
Un rosé espagnol frais et sans sucre!
Utiel Requena 2009
Rosado, Hoya de Cadenas, Vicente Gandia
Valence, Espagne
Code : 11073011
Prix : 11.35 $
Servir à 8-9 degrés.
Un rosé printanier qui saura faire de l'œil à un gros bol de natchos.
Un rouge argentin de bonne pointure!
Malbec 2007
Viniterra
Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentine
Code : 10327568
Prix : 17 $
Servir à 16-17 degrés.
Les brochettes de bœuf cuites sur votre BBQ n'auront qu'à bien se tenir!
Vin de la semaine
Douro 2008
Domingos, Jose Maria da Fonseca
Douro, Portugal
Code : 11372782
Prix : 14.65 $
Servir à 15-16 degrés en prenant soin de lui donner de 30 à 40 minutes d'aération en carafe.
Servez-le sur des pâtes en sauce tomate ou sur une bonne grosse lasagne!
Un vin portugais simple et tout en fruit qui charme par ses persistantes saveurs fruitées!
Imprimez Partagez Écrivez à Philippe Lapeyrie
Toutes les chroniques
les vins »
TVA