Vous êtes tout comme moi, un maniaque de BBQ ? Et bien cette semaine, j'aimerais vous faire quelques suggestions de vins pour vos grillades au BBQ. Je vous propose d'opter pour des vins boisés, de bonnes structures et un peu plus denses qu'à l'habitude. N'oubliez pas que ces vins auront parfois à faire face à des viandes saignantes ou épicées. Donc, il vous faudra des produits assez volumineux. Démarrez votre BBQ et amusez-vous bien !

Un blanc gras et huileux pour une pièce de saumon BBQ !

Chardonnay 2009

Rodney Strong

Sonoma County, Californie, États-Unis

Code : 10544714

Prix : 18.95 $

Servir à 10-11 degrés.

Un chardonnay américain aux notes boisées possédant une texture fort caressante.

Un rouge savoureux et passablement boisé pour du bœuf ou de l'agneau BBQ !

Rioja Crianza 2007

Montecillo, Osborne

La Rioja, Espagne

Code : 144493

Prix : 17.70 $

Servir à 16-17 degrés.

La gamme Montecillo se décline en quatre versions en SAQ, soit de 17 à 72 $. Pour avoir dégusté toute la gamme, je peux vous assurer que vous pouvez les acheter les yeux fermés. Leurs vins sont très bons.

Un rouge moderne, concentré et de bonne pointure pour la recette de Steven Raichlen!

Shiraz 2008

Max Reserva, Errazuriz

Vallée d'Aconcagua, Chili

Code : 864678

Prix : 18.60 $

Servir à 16 degrés avec une légère aération d'un quart d'heure en carafe.

Les amateurs de vins au profil «Nouveau Monde» seront aux petits oiseaux avec cette syrah chilienne. Plein les narines et plein les papilles !

Vin de la semaine

La Mancha Crianza 2008

Gladium, Canforrales, Campo Reales

Castille-la-Manche, Espagne

Code : 11155462

Prix : 16.05 $

Servir à 16 degrés.

Voici le «grand-frère» du très connu et très appréciable Canforrales. Il s'agit d'une autre très belle aubaine espagnole. Tout simplement impeccable pour 16 $ ! Viva Espana !!!