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Les vins
Par Philippe Lapeyrie | Samedi 23 avril 2011

Des belles bouteilles pour Pâques

   

En cette fin de semaine de Pâques, vous passerez surement du bon temps en famille et entre amis. Dans le but de bien agrémenter ce week-end de Pâques, je vous propose de mettre la main sur quelques bonnes bouteilles.

Une délicieuse bouteille de Champagne question de bien débuter la soirée!

Champagne Grand Cru

Grandes Réserve Brut, Lallier

Champagne, France

Code : 11374251

Prix : 46.75 $

Servir à 10-11 degrés dans des flûtes à Champagne.

Vous avez bien lu un Champagne Grand Cru à moins de 50 $! Il est fin, sec, droit et possède une vigoureuse effervescence. Un facture bien modeste pour une aussi «bonne bulle» champenoise...

Un rouge passe-partout pour le jambon de Pâques!

Lubéron 2009

La Ciboise, Michel Chapoutier

Rhône, France

Code : 11374382

Prix : 14.15 $

Servir à 15-16 degrés.

Un rouge rhodanien aux effluves méditerranéens qui est d'une fraicheur épatante.

Un vin rouge sucré pour les chocolats de Pâques!

Banyuls

Hors d'Âge, Domaine de Valcros

Languedoc-Roussillon, France

Code : 855056

Prix : 13.65 $ (500 ml)

Servir à 12-13 degrés dans un petit verre à Porto ou un verre INAO.

Un rouge muté à l'alcool qui sera en bonne symbiose sur des chocolats au lait.

Vin de la semaine

Rosso Piceno Superiore 2007

Il Brecciarolo, Velenosi

Les Marches, Italie

Code : 10542647

Prix : 13.30 $

Servir à 15-16 degrés en le mettant en carafe pendant un quart d'heure.

Un rouge italien avec de l'étoffe et des saveurs passablement détaillées. Bien fait comme tout pour 13 $ et des poussières.

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