
Les vins
Par Philippe Lapeyrie | Samedi 21 mai 2011
Des vins pour vos réceptions !
Voici quelques suggestions vins pour bien agrémenter vos réceptions de nombreux invités.
Un blanc étonnant et bien charmant pour un petit 10 $!
Vinho Regional Peninsula de Setubal 2010
Vale da Judia, Santo Isidro de Pegoes
Péninsule de Setubal, Portugal
Code : 10513184
Prix : 10.55 $
Servir à 8 degrés.
Un vin blanc fait de Muscat qui possède un nez fort invitant. Il sera à déguster dans les 12 mois suivants son achat car son acidité est assez faible. Très belle aubaine portugaise!
Un blanc sec, épuré et tout en fruit à moins de 12 $!
Vin de Pays de Côtes de Gascogne 2010
Ugni Blanc/Colombard, Classic, Domaine du Tariquet
Sud-ouest, France
Code : 521518
Prix : 11.75 $
Servir à 8 degrés.
Vous serez étonnés par sa droiture et sa netteté. Il sera en bonne liaison sur des entrées de tartares ou des fruits de mer en coquillage. À ce prix vous pourrez même le mouiller de quelques gouttes de crème de cassis pour faire un Kir!
Un rouge passe-partout pour faire plaisir à toutes les papilles!
Douro 2008
Vila Regia, Sogrape
Douro, Espagne
Code : 10.10 $
Prix : 464388
À l'instar du 2007, le 2008 de ce rouge portugais est tout simplement sans faille pour son prix d'ami! Loin d'être grand mais encore plus loin d'être mauvais...
Vin de la semaine
Cahors 2009
Clos de la Coutale
Sud-ouest, France
Code : 857177
Prix : 14.35 $
Servir à 15-16 degrés.
Il saura se faufiler sur de nombreux plats. Longe de porc sauce canneberges, bavette de bœuf au vin rouge, assiette de pâte en sauce tomate...
Vous trouverez aussi des magnums de 1.5 litre du très bon millésime 2007 dans près de 70 succursales au Québec à 32.25 $ (10300488).
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