
Les vins
Par Philippe Lapeyrie | Samedi 28 mai 2011
Sélections Mondiales - Vins Canada 2011
Encore cette année et ce pour une 5e année consécutive, votre marchand de bonheur a le plaisir d'être le Chef Sommelier du plus grand et du plus important concours en matière de vin en Amérique du Nord; Les Sélections Mondiales de Vins Canada.
Du 1 au 6 juin 2011, nous aurons la chance de côtoyer les meilleurs dégustateurs de la planète. Pendant les 5 jours de la compétition, les 60 jurys présents dégusteront près de 2 000 vins, cidres et spiritueux de la planète-vin.
Certain produits auront la chance de se mériter une Médaille d'Argent, d'autre une Médaille d'Or et certain chanceux un Grand Or. Vous trouverez les autocollants sur les bouteilles de vins médaillées qui sont en succursale quelques semaines après le prestigieux concours.
Je vous propose donc cette semaine une Sélection Mondiale des Vins mais à en toute simplicité à la façon Lapeyrie. Des bouteilles qui seront bien sûr disponible pour vous en SAQ. Amusez-vous et bonnes dégustations!
Médaille d'Argent
Crémant d'Alsace Rosé
Brut, Bestheim
Alsace, France
Code : 11445611
Prix : 19.10 $
Servir à 8-9 degrés.
Sortez les flutes à Champagne pour ce festif et ensoleillé mousseux rosé! Les canapés de saumon fumé n'auront qu'à bien se tenir!
Médaille d'Or
Syrah Reserva 2009
Santa Carolina
Vallée de Rappel, Chili
Code : 11315155
Prix : 14.65 $
Servir à 15-16 degrés en lui donnant une vingtaine de minutes d'aération en carafe.
Cette pimpant et sympathique Syrah du Chili saura faire de l'œil à des côtes levées!
Médaille Grand Or
Montsant 2006
Baboix, Buil & Giné
Catalogne, Espagne
Code : 10856355
Prix : 23.20 $
Servir à 16 degrés. Un quart d'heure de passage en carafe ne lui fera pas de tord.
Un très bon vin catalan qui possède du caractère et des saveurs détaillées. Un steak au poivre et des frites maisons l'accompagneront savamment
Vin de la semaine
Utiel-Requena Reserva 2007
Tempranillo, Hoya de Cadenas
Valence, Espagne
Code : 978387
Prix : 12 $ (en rabais à 10.50 $ jusqu'au 5 juin 2011)
Servir à 15 degrés.
Voici une solide aubaine ibérique! Sans être un grand vin, ce 100 % Tempranillo se déguste fort bien pour son petit prix. Quelques tapas l'accompagneront savamment.
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