L'an dernier nous avions fait ce genre de dégustation à l'animateur de Salut Bonjour week-end. Jean-Pier avait un vin à 10 $, un à 20 $, un à 30 $, un à 40 $ et il devait trouver les prix de chacune des bouteilles. Cette fois ci ce sera différent, je veux voir savoir s'il connait mieux la typicité des cépages après un an de dégustation hebdomadaire avec moi.

Il aura donc à trouver quelle cuvée est composée de Pinot Noir, de Cabernet Sauvignon et de Syrah. 3 bouteilles de même gamme soit entre 15 et 20 $ l'unité.

Alors dans l'ordre ou dans le désordre voici les 3 vins ainsi qu'un vin de la semaine impeccable pour son petit prix.

Le Pinot Noir!

Pinot Noir 2010

Fonty's Pool

Pemberton, Australie

Code : 10947804

Prix : 19.60 $

Servir à 15-16 degrés.

Une pièce de saumon ou de thon avec un riz aux champignons sauvages.

Le Cabernet Sauvignon!

Cabernet Sauvignon 2009

Vintner's Collection, Sterling

Central Coast, Californie, États-Unis

Code : 11073985

Prix : 15.95 $

Servir à 16 degrés.

Des côtelettes d'agneau marinées à l'huile d'olive et au romarin.

La Syrah!

Shiraz 2009

Richfield Vineyard

New England, Australie

Code : 11034695

Prix : 18.65 $

Servir à 16 degrés.

Des pilons de poulet BBQ ou une bavette de bœuf saignante.

Le vin de la semaine!

Coteaux Varoix en Provence 2010

Château La Lieue

Provence, France

Code : 605287

Prix : 13.20 $

Servir à 15-16 degrés en prenant soin de l'aérer un quart d'heure en carafe.

Une lasagne ou une ratatouille de légumes du jardin.

Une aubaine provençale qui fera plaisir à de nombreuses papilles. Juteux et primaire.