C'est déjà la 5e édition du fameux Festival des Vins de Saguenay! L'événement se déroulera encore cette année sur la rue Racine au Centre-ville de Chicoutimi. On vous rendant sur place le vendredi 8 et samedi 9 juillet 2011, vous aurez la chance de vous balader à travers les cinquante kiosques présents. Des agences en vins, des fromagers, des conférences ainsi que des dégustations de vins, de cidres et de spiritueux vous attendent pour ces deux jours de pur plaisir gourmand.

Venez donc en grand nombre pour un des plus importants festivals des vins du pays qui mobilise pas moins de 30 000 à 40 000 épicuriens chaque année!

Voici 3 vins qui seront en dégustation lors du Festival des Vins de Saguenay de l'Édition 2011 ainsi que votre vin de la semaine.

Un très bon blanc du Sud-ouest de la France!

Jurançon Sec 2009

Cuvée Marie, Charles Hours

Sud-ouest, France

Code : 896704

Prix : 21.95 $

Servir à 11-12 degrés. Donnez-lui une vingtaine de minutes d'aération en carafe et il vous le rendra bien!

Vous serez en présence d'un blanc qui a du corps, du gras, du volume et de l'onctuosité. Un fromage à pâte molle de chez nous ou une coquille St-Jacques lui rendront hommage.

Un rouge étonnant de l'État de Washington!

Cabernet-Sauvignon/Merlot/Syrah 2009

Hedges

Vallée de Columbia, État de Washington, États-Unis

Code : 10354478

Prix : 18.15 $

Servir à 15-16 degrés.

Ce bien bon rouge américain saura mettre en valeur des brochettes de bœuf et une poêlée de légumes racines.

Un rouge bien gourmand du Languedoc-Roussillon!

Corbières 2009

L'Esprit de Château Capendu

Languedoc-Roussillon, France

Code : 706218

Prix : 15.90 $

Servir à 15-16 degrés. Une demi-heure d'oxygénation en carafe lui sera bénéfique.

Cet invitant et tout en fruit vin rouge des Corbières fera honneur à des nombreuses viandes cuites sur votre BBQ.

Vin de la semaine

Côtes de Provence 2009

Perle de Roseline, Château Ste-Roseline

Provence, France

Code : 11251761

Prix : 15.10 $

Servir à 15-16 degrés.

Ce jeune et vigoureux vin rouge provençal fera de l'œil à des minis-burgers de bœuf haché.