
Les vins
Par Philippe Lapeyrie | Samedi 8 octobre 2011
Des suggestions de vins pour vos soirées télévision
L'automne, on a souvent envie de s'installer devant notre téléviseur pour écouter nos émissions préférées qui sont de retour. Je vous propose donc cette semaine une sélection de bouteilles pour cette période de l'année où l'on est un peu plus relaxe et que l'on aime bien regarder la télévision dans le confort de notre salon en amoureux, en famille et entre amis.
Pour votre soirée en amoureux allongé dans le divan à regarder Occupation Double en mangeant de sushis!
Pinot Gris 2011
Finca las Higueras, Lurton
Mendoza, Argentine
Code : 556746
Prix : 14.95 $
Servir à 8-9 degrés.
Un Pinot Gris floral et aguicheur qui vous fera passer une bien belle soirée!
Pour visionner le match de hockey en mangeant des ailes de poulet avec les copains!
Cabernet Sauvignon 2010
Reserva, Santa Carolina
Vallée de Colchagua, Chili
Code : 11015988
Prix : 13.95 $
Servir à 15 degrés.
Ce classique et très honnête Cabernet chilien est agréablement parfumé. La Syrah de Santa Carolina est aussi disponible sur notre marché pour quelques sous de plus que cette suggestion.
Un autre bon vin, tout simplement!
Vacqueyras 2010
Montirius, Christine & Éric Saurel
Rhône, France
Code : 872796
Prix : 20.35 $
Servir à 16 degrés en le glissant en carafe pour un minimum de 20 à 30 minutes.
Une bavette de bœuf ou une pièce gibier à poil lui iront comme un «grand»! Le même domaine élabore également une cuvée baptisée «Le Clos» issue la superbe cueillette 2007 à 25.75 $ (917377). Un vrai délice! Les vins issus de culture biologique de la sympathique Famille Saurel sont selon moi comparables à certains Chateauneuf-du-Pape...
Le vin de la semaine
Côtes du Rhône 2009
Heritages, Ogier
Rhône, France
Code : 535849
Prix : En rabais à 11.95 $ jusqu'au 23 octobre 2011
Servir à 16-17 degrés. Un quart d'heure de passage en carafe lui fera un grand bien!
Un bon pain de viande maison ou des pâtes en sauce tomate.
Ce vin est habituellement 15 $ mais d'ici le 23 octobre 2011 vous pourrez mettre la main sur une bouteille pour moins de 12 $. Une vraie aubaine!
ERRATUM: Lors de la chronique, j'ai mentionné Hermitage pour mon vin de la semaine, alors que la cuvée se nomme Héritages. C'est le stress du débutant!
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