
Les vins
Par Philippe Lapeyrie | Samedi 5 novembre 2011
3 Belles bouteilles de vin pour moins de 50 $
Chaque automne, il y a une multitude de nouveaux vins et de nouveaux millésimes qui arrivent sur notre marché, j'ai donc la chance de déguster beaucoup de nouvelles bouteilles pour vous avant l'arrivée de l'hiver. Cette semaine, je vous ai donc sélectionné 3 beaux flacons qui totalisent un montant de 50 $. Un blanc et deux rouges de très bonne qualité ainsi que votre abordable vin de la semaine. Passez un beau week-end en famille et entre amis!
Un blanc caressant et tout en texture du Sud-Ouest de la France!
Bergerac Sec 2010
Cuvée des Conti, Tour des Gendres
Sud-ouest, France
Code : 858324
Prix : 16.30 $
Servir à 12 degrés. Un léger passage en carafe ne lui fera pas de tord.
Un Pad Thaï aux crevettes ou des vol-au-vent au poulet sauront lui faire honneur!
Un bon rouge de la partie septentrionale du Portugal!
Douro 2009
Duas Quintas, Ramos Pinto
Douro, Portugal
Code : 10237458
Prix : 16.95 $
Servir à 16 degrés. Aérez de 20 à 30 minutes en carafe avant dégustation.
Un magret de canard mouillé d'une sauce aux bleuets lui conviendra très bien.
Un parfumé et bien gourmand rouge chilien!
Carménère – Cabernet Sauvignon 2009
Limited Selection, Novas, Emiliana
Vallée de Colchagua, Chili
Code : 11333513
Prix : 17.90 $
Servir à 16 degrés. Vous pouvez lui donner un quart d'heure d'air en carafe!
Ce goûteux et viril vin rouge du Chili sera en bonne symbiose sur des grillades BBQ ou de mets mexicains pas trop épicés.
Vin de la semaine
Vinho Regional Alentejano 2009
Vinha do Monte, Sogrape
Alentejo, Portugal
Code : 501486
Prix : 13 $
Servir à 15 degrés. Un quart d'heure d'oxygénation en carafe lui sera bénéfique.
Cette fiole portugaise s'est fait faire une beauté avec ce nouveau millésime 2009. Donc nouvel habillage de la bouteille et surtout meilleur contenu que par le passé. Plus d'éclat, plus de fruits et plus de tenue en bouche... Une belle aubaine à servir en semaine sur une assiette de pâtes en sauce tomate!
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