Je mentionne souvent dans mes chroniques : «il s'agit d'un produit de la Vieille Europe ou encore il s'agit d'un produit du Nouveau Monde»! Quel pays fait parti de la Vieille Europe et quel pays fait parti du Nouveau Monde sur le plan vitivinicole?

Cette semaine ma chronique est consacrée aux pays producteurs de vins de la Vieille Europe et la semaine prochaine ce sera au tour des pays du Nouveau Monde.

Voici les principaux pays producteurs de vins Européens;

France, Italie, Espagne, Portugal, Allemagne, Autriche, Hongrie, Grèce, Bulgarie, Croatie, ....

Un vin de France!

Bourgogne 2010

Chardonnay, Jurassique, Jean-Marc Brocard

Bourgogne, France

Code : 11459087

Prix : 19.95 $

Servir à 10-11 degrés.

Une salade de fromage de chèvre, miel et basilic ou un poisson à chair blanche lui conviendrait parfaitement.

Un vin d'Italie!

IGT Salento 2009

Negroamaro, Nero by Giorgio & Gianni

Les Pouilles, Italie

Code : 11462008

Prix : 12.60 $

Servir à 15-16 degrés avec une légère aération en carafe.

Des brochettes d'agneau allongées sur un riz aux champignons sauvages.

Un vin d'Espagne!

Rioja 2007

La Montesa, Palacios Remondo

La Rioja, Espagne

Code : 10556993

Prix : 20.05 $

Servir à 16-17 degrés en l'aérant un quart d'heure en carafe.

Une belle bavette de bœuf marinée dans le vin rouge et des échalotes.

Voici un «p'tit 20» bien investi! En effet ce gourmand et complexe vin rouge espagnol est tout à fait épatant pour une facture aussi modérée. Bravo M. Palacios!

Vin de la semaine

Corbières 2008

Château du Grand Caumont

Languedoc-Roussillon, France

Code : 316620

Prix : 12.90 $

Servir à 15 degrés.

Quelques burgers bien garnis et des frites allumettes?

Depuis les 6-7 dernières années ce rouge du sud de la France m'épate par son fruité éclatant et par sa digestibilité. La cuvée Impatience du même domaine à 18.45 $ (978189) mérite aussi d'être dégustée avec attention.