Nous sommes à plus ou moins 3 semaines du début de la période la plus festive, familiale et conviviale de l'année; les Fêtes. Vous allez recevoir beaucoup de gens et vous ne voulez pas faire vos achats de vins à la dernière minute? Voici donc pour vous Fai. Un mousseux, un rouge passe-partout, un magnum à prix d'ami ainsi que votre vin de la semaine. Santé!

Les 2 accords de la recette de la Chef Marjorie Maltais!

Blanquette de Limoux 2008

Première Bulle, Sieur d'Arques

Languedoc-Roussillon, France

Code : 094953

Prix : 17.55 $

Servir à 9-10 degrés dans une flûte à Champagne.

Vous pourrez aussi servir ces belles bulles sur des canapés de fromages de chèvre ou de saumon fumé.

Ce mousseux du sud de la France possède une acidité vibrante, un certain gras et une bouche bien vigoureuse. Parfait pour se mettre en appétit avant de passer à table et pour bien faire démarrer la soirée!

Pinot Noir 2008

Mondavi, Robert Mondavi

Californie, États-Unis

Code : 10560360

Prix : 28.85 $

Servir à 15-16 degrés.

J'ai eu le plaisir de déguster ce Pinot californien avec nul autre que Margrit Mondavi ainsi que l'animateur de Salut Bonjour week-end, Jean-Pier Gravel et quel beau moment! Vous serez en présence d'un Pinot moderne, gourmand, boisé et de bon volume.

Les 2 Vins de la Semaine!

Costières de Nîmes 2010

Cuvée Classique, Château des Tourelles

Rhône, France

Code : 10869877

Prix : 23.90 $

Servir à 15-16 degrés. Vous pouvez lui donner une vingtaine de minutes d'aération en carafe.

La dinde, les charcuteries, la tourtière et patati et patata...

Cette double bouteille de 1.5 litre (Magnum) est le format parfait pour une tablée de bons vivants!

Rioja Crianza 2008

Campo Viejo

La Rioja, Espagne

Code : 11462446

Prix : 14.95 $

Servir à 15-16 degrés.

Une assiette de smoked-meat ou des viandes grillées.

Ce vin ibérique devrait charmer les papilles de vos convives! Il est boisé, souple et peu tannique. Il possède un profil aromatique assez «Nouveau Monde» et il est bien fait pour un vin rouge à moins de 15 $.