C'est la fin de semaine festive et conviviale du Superbowl! Vous allez recevoir de la famille et des amis, vous allez manger des ailes de poulet, de la pizza, des côtes levées, des nachos ainsi que du Chili comme Marjorie nous a si bien préparé ce matin! Je vous propose donc aujourd'hui des sélections de vins et une bonne bière dans le but d'agrémenter ce week-end de sportifs de salon. Amusez-vous!

Une bonne bière québécoise pour le début de la partie!

Bière Blanche de Type Belge

La Joufflue, MicroBrasserie Archibald

Lac-Beauport, Québec, Canada

Disponible dans plus de points de plus 200 ventes en province

Il s'agit d'une bière blanche de type Belge possédant seulement 4.2 % d'alcool. Elle sent le zeste d'agrume, la coriandre et les épices. Parfait pour les débuts de repas, les fromages du Québec ou une assiette de crudités.

Un rouge simple mais efficace pour les chips et les pointes de pizza!

Bairrada Reserva 2008

Marquês de Marialva

Beiras, Portugal

Code : 626507

Prix : 11.20 $

Servir à 15 degrés.

N'essayez pas de déterrer des parfums hyper détaillés ou une grande richesse gustative de ce vin rouge portugais mais le vin est bon et comme dirait mon collège Jean-Pier Gravel «ça ne goûte pas le 11 $!». Bien fait et sans défaut pour son petit prix.

Une fiole australienne pour le Chili de notre Chef!

Shiraz-Cabernet-Merlot 2009

Clancy's, Peter Lehmann

Barossa, Australie

Code : 10345707

Prix : 18.25 $

Servir à 15-16 degrés.

Voici un rouge australien parfumé, épicé, gourmand et à cent lieux d'être trop capiteux ou inutilement boisé comme certains de ses confrères australiens.

Un rouge toscan tout simplement délicieux qui fera honneur aux côtes levées et/ou à la recette de Marjorie!

Bolgheri Rosso 2009

Volpolo, Podere Sapaio

Toscane, Italie

Code : 11002941

Prix : 28.35 $

Servir à 16-17 degrés. Donnez-lui une bonne heure d'aération en carafe et il vous le rendra très bien.

Je suis littéralement tombé sous le charme de ce magnifique vin rouge italien! Il est riche, complexe, dense et ses tanins sont bien enrobés. Une bouteille qui fera le bonheur de nombreuses papilles!