Cette semaine la chronique vins de Salut Bonjour week-end vous suggère des vins pour la fête de l'Amour, la St-Valentin. Des produits charmants, invitants, sensuels et caressants. Je vous ferai aussi des accords avec les pâtes aux fruits de mer de Marjorie.

Alors sortez la peau d'ours, les chandelles, le CD de Michael Bublé, un beau poème et chantez-lui la pomme! Bonne St-Valentin les Amoureux!

Une belle bulle pour débuter la soirée en beauté!

Vouvray Mousseux Brut 2009

Château Moncontour

Touraine, Loire

Code : 430751

Prix : 19.95 $

Servir à 9-10 degrés dans une flûte à Champagne.

Des canapés de saumon fumé ou des petits croutons gratinés au fromage de chèvre.

Ce vin effervescent est depuis plusieurs années un très bon choix dans la catégorie des vins non-tranquilles à moins de 20-25 $. Les bulles sont intenses, la bouche est franche et mordante. Émoustillant, tonic, rond...

Un blanc très abordable pour les linguine de notre Chef!

Montravel 2010

Terroir de France, Château Calabre

Sud-ouest, France

Code : 10258638

Prix : 13.80 $

Servir à 10 degrés.

La bouteille a de la «gueule» et le vin est bon! J'aime ce blanc pour sa netteté, sa droiture ainsi que sa vigueur! Il sera définitivement à mettre dans les rangs des meilleurs vins blancs sous la barre des 15 $ qui sont disponibles en succursale.

Un vin blanc tout en texture pour les pâtes aux fruits de mer de Marjorie!

Coteaux du Languedoc 2010

Devois des Agneaux D'Aumelas, Vignobles Jeanjean

Languedoc-Roussillon, France

Code : 10507235

Prix : 21.20 $

Servir à 11-12 degrés avec une aération de 30 minutes en carafe.

Ce vin du sud de la France possède de la grâce, de l'onctuosité et une texture bien huileuse. Une sieste de 4-5 ans dans la noirceur de votre réserve personnelle ne lui ferait vraiment pas peur.

Un Pinot chilien moderne et bien juteux!

Pinot Noir 2009

Sélection Limitée, Montes

Vallée de Casablanca, Chili

Code : 10944187

Prix : 18 $

Servir à 15-16 degrés.

Ce parfumé et gourmand Pinot d'Amérique du Sud pourrait être servi sur une pièce de thon ou de saumon. Même si nous sommes bien loin d'un grand Pinot Noir de Bourgogne, ce chilien est impeccable pour son prix d'ami!