Un blanc du Sud-ouest imprégnant et tout en texture!

Bergerac Sec 2011

Cuvée des Conti, Château Tour des Gendres

Sud-ouest, France

Code : 858324

Prix : 16.45 $

Servir à 10-11 degrés.

Un grill cheese de Comtomme de la Fromagerie de la Station.

Ce vin se positionne encore cette année dans les meilleures aubaines en matière de blanc à moins de 20 $ disponible en SAQ. Ses émanations mellifères et ses notes de citronnelle sont très agréables. La bouche est gracieuse, huileuse et sans sucre. J'aime!

Un rosé frais et coulant pour les chaudes journées de canicule!

Vin Rosé 2011

Champs de Florence, Domaine du Ridge

Cantons de l'est, Québec, Canada

Code : 741702

Prix : 15.90 $

Servir à 9-10 degrés.

Un tartare de saumon ou une salade de thon et tomates fraiches.

Ce vin rosé pourrait faire rougir de nombreux confrères provençaux et rhodaniens... Il est rond, caressant et très plaisant. Si vous avez encore des préjugés sur les produits de chez nous, je vous recommande également de gouter le très bon blanc du même vignoble estrien!

Un simple mais efficace rouge du sud de la France pour les burgers de Marjorie!

Coteaux du Languedoc 2010

Boussac, Pellerin

Languedoc-Roussillon, France

Code : 346148

Prix : 10.85 $

Servir à 15 degrés.

En plus des hamburgers de notre Chef, il sera en bonne harmonie avec un sous-marin steak-fromage ou une assiette de pâtes en sauce tomate.

Ce rouge est bien loin d'être un grand cru européen mais il est encore plus loin d'être une squelettique piquette! Il est pour le moins étonnant, rassasiant et sa facture ne monte même pas à 11 $... Impeccable pour abreuver les nombreuses convives des nouveaux mariés cet été!