Mon défi Bordeaux!

S’il a bien une région viticole qui a du mal à nous livrer de bons rapports qualité/prix au Québec, c’est bien Bordeaux! C’est vrai lorsque l’on veut une bonne bouteille à bon prix, on pense à l’Espagne, au Chili, au Portugal ou au Languedoc-Roussillon dans le sud de la France, mais rarement à Bordeaux. Un téléspectateur m’a lancé un sympathique défi, trouver quatre bons vins du bordelais sous la barre des 20 $ disponibles en succursale...J’adore ce genre de challenge!

Il est vrai de dire que Bordeaux élabore des produits exceptionnels, pour plusieurs amateurs ou collectionneurs de vin il s’agit même de la zone qui nous livre les meilleurs crus au monde. Juste le fait de prononcer les mots Margaux, Saint-Émilion, Pauillac, Pomerol ou Sauternes ne laisse aucun amoureux du vin indifférent. Par contre pour mettre la main sur une bouteille de ces grandes appellations, il faut souvent mettre la main dans sa poche un peu plus profondément…

La plupart des vins de Bordeaux sous la barre des 20 $ disponibles au Québec sont loin d’être des belles aubaines, mais en fouillant bien derrière les fagots, vous trouverez quelques belles quilles bordelaises aux contenus étonnants. En voici 4 qui selon moi méritent d’être salués. Bonnes dégustations!

Un Bordeaux blanc sec, droit, pur et vibrant!

Bordeaux 2008
Château Suau
Bordeaux, France
Code : 11015793
Prix : 16.20 $
Servir à 10 degrés.
Pétoncles ou autres fruits de mer en coquillages lui iront à ravir.

Un bon «petit Bordeaux» à 13 $ c’est possible!

Bordeaux 2006
Sirius, Sichel
Bordeaux, France
Code : 223537
Prix : 13.20 $
Servir entre 15 et 16 degrés.
Une fondue chinoise entre amis?

Un Bordeaux classique et fort efficace!

Premières Côtes de Blaye 2007
Château Cailleteau Bergeron
Bordeaux, France
Code : 919373
Prix : 18 $
Servir à 16 degrés.
Un navarin d’agneau ou tout autre plat mijoté et le tour est joué!

Un Bordeaux qui m’a fortement charmé! Un très bon produit.

Côtes de Bourg 2007
Château Bujan
Bordeaux, France
Code : 862086
Prix : 19.70 $
Servir à 17 degrés.
Des brochettes de bœuf bien marinées feront une belle symbiose.