Alors que les vignerons de l’hémisphère nord s’affèrent à récolter leurs dernières grappes de la vendanges 2010, on peut affirmer que la cueillette sera très bonne tout comme l’avait été 2009 l’an dernier. Il ne faut toutefois pas généraliser, mais dans l’ensemble on peut croire à deux bons millésimes et ce surtout au niveau de la Vieille Europe, car dans beaucoup de pays producteurs de vins du Nouveau Monde (qui sont souvent très avantagés par le soleil) la notion de millésime est beaucoup moins importante.

Pour les amateurs de grands Bordeaux ou de vins fins bourguignons 2009 est impeccable et 2010 semble aussi être très prometteur. Des nuits fraiches, du soleil, une belle maturité des fruits et une longue période végétative ont été au rendez-vous. Les grands vins vivront longtemps en cave et les vins plus modestes seront gorgés de fruit. Dans l’ensemble 2009 semble être une année plus réussi que 2010.

Voici donc pour vous 4 vins issus des bons millésimes, soit 2005, 2007 et 2009.

Un blanc bordelais de la superbe récolte 2009 pour des huitres ou des crevettes fraiches!
Bordeaux 2009
Château Suau
Bordeaux, France
Code : 11015793
Prix : 15.75 $
Servir à 10-12 degrés.
Un vin blanc fait des trois cépages blancs de Bordeaux soit le Sauvignon, le Sémillon ainsi qu’une petite quantité de Muscadelle. Frais, tonic et citronné à souhait!

Un très bon rouge du bassin méditerranéen du magnifique millésime 2005 pour un gros pain de viande maison!
Sardegna Alghero Rosso 2005
Capocaccia, Sella & Mosca
Sardaigne, Italie
Code : 11254268
Prix : 15.95 $
Servir à 16-17 degrés.
Ce vin rouge du sud de l’Italie m’a particulièrement charmé! Ses parfums sudistes et ses tanins passablement fondus font lui un produit irrésistible. Très bien fait.

Un rouge savoureux de la très belle cueillette 2007 pour des brochettes de bœuf marinées!
Côtes du Roussillon 2007
Marie Gabrielle, Domaine Cazes
Languedoc-Roussillon, France
Code : 851600
Prix : 18.15 $
Servir à 16 degrés avec un quart d’heure d’aération en carafe.
Le Domaine Cazes travaille en Bio-Dynamie depuis quelques années, donc ils n’utilisent aucun pesticide, herbicide ou fertilisant, tout en travaillant avec les compostes, les mouvements de planète, le calendrier lunaire…Bref la famille Cazes respectent énormément la nature.

Vin de la semaine (un autre très bon 2009!)
Languedoc Saint-Saturnin 2009
Le Clocher, Caves des Vignerons de St-Saturnin
Languedoc-Roussillon, France
Code : 545756
Prix : 11.80 $
Servir à 15-16 degrés avec un passage de 15 minutes en carafe.
Quelle belle aubaine que ce rouge du sud de la France! Il tout en fruit, pimpant, gourmand et sans faille. On y hume de la lavande fraiche, des olives noires et des épices. Le millésime 2009 nous réserve de bien belles surprises en sol européen et ce produit en est un bon exemple. Ce sera difficile de trouver mieux pour moins de 12 $... Parfait pour les burgers ou une grosse assiette de pâtes sauce tomate!