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Les vins
Par Philippe Lapeyrie | Samedi 6 novembre 2010

Vins de pays moins connus

   

Quand on pense aux pays producteurs de vins on pense tout de suite à la France, à l’Australie, à l’Espagne, au Chili, à l’Italie, à la Grèce, à l’Afrique du sud, au Portugal, à l’Allemagne, au Canada, à l’Argentine et j’en passe…Une douzaine de pays nous viennent toujours en tête mais certains pays parfois un peu oubliés élaborent aussi des produits digne de mention. Cette semaine je vous invite donc à sortir des sentiers battus et à déstabilisez vos convives en achetant un vin de la Bulgarie, de l’Algérie, du Liban, de la Turquie, du Mexique, de la Hongrie… Vous aurez le choix car la SAQ vous propose des vins et autres alcools de plus de 35 pays différents de la planète vin.

Si vous êtes curieux et épicurien voici une sélection de bouteilles issus de pays producteurs de vins qui sont moins connus!

Un vin blanc de Hongrie pour une salade de lanière de poulet ou pour des fromages crémeux du Québec!
Tokaji 2008
Furmint, Pajzos
Tokaj-Hegyalja, Hongrie
Code : 860868
Prix : 12.65 $
Servir à 12 degrés (pas froid svp!).

Un vin rouge du Liban pour des burgers ou une grosse lasagne!
Clos St-Alphonse 2007
Cabernet-Sauvignon-Syrah, Château Ksara
Vallée de Bekaa, Liban
Code : 11315171
Prix : 13.70 $
Servir à 15-16 degrés.

Un vin rouge du Mexique pour une bavette de bœuf ou de l’agneau en croute!
Reserva Privada 2005
Nebbiolo, L.A. Cetto
Vallée de la Guadaloupe, Mexique
Code : 10390233
Prix : 18.85 $
Servir à 16-17 degrés avec une aération de 30 à 40 minutes en carafe.

Vin de la semaine
Douro 2007
Vila Regia, Sogrape
Douro, Portugal
Code pour le 750ml : 464388
Code pour le magnum 1.5 litre : 10970158
Prix pour le 750ml : 9.95 $
Prix pour le magnum 1.5 litre : 19.95 $
Servir à 15-16 degrés.
La version 2007 de cette belle aubaine portugaise est tout simplement renversante à moins de 10 $! Avec la période des fêtes qui arrive à grand pas, faite des réserves de cette belle bouteille à bas prix! Un vin qui saura facilement se faufiler entre la dinde, la tourtière, les fromages cendrés et les pâtés de campagne. Un très bon rapport qualité/prix.

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