Il reste moins d’un mois et la période des Fêtes va débuter! Les soupers entre amis et les longues soirées en famille devront être accompagnés de belles bouteilles. Je vous propose cette semaine une sélection de vins question de ne pas faire vos achats à la dernière minute…Nombreuses seront les convives entre Noël et le Jour de l’An alors faites donc des réserves dès maintenant!

Une bulle sensuelle avec un discret 7 % d’alcool pour bien débuter la soirée!
Clairette de Die
Cuvée Titus, Cave de Die Jaillance
Rhône, France
Code : 333575
Prix : 19 $
Servir à 7-8 degrés (la contre-étiquette de la bouteille indique 5 degrés…brrr!).
Une émoustillante bouteille qui fera craquer toutes les dames en début de soirée. Parfait pour le classique melon-prosciutto.

Un rouge qui se faufilera entre la tourtière, la dinde et les plats mijotés!
Jumilla Crianza 2007
Monastrell-Petit-Verdot, Casa de la Ermita
Murcia, Espagne
Code : 638486
Prix : 17.55 $
Servir à 16 degrés.
Voici un autre très bon vin rouge espagnol de l’excellente récolte 2007! Vous y trouverez du fruit, un boisé bien dosé et de la matière en bouche.

Un gros format pour bien abreuver la visite pendant les Fêtes!
Montepulciano d’Abruzzo (2007 en Magnum et 2008 en 750ml)
Jorio, Umani Ronchi
Abruzzes, Italie
Code pour la bouteille de 750ml : 862078
Code pour le Magnum de 1.5 Litre : 11327025
Prix pour la bouteille de 750ml : 16.25 $
Prix pour le Magnum de 1.5 Litre : 30.25 $
Servir à 16-17 degrés. Un peu d’aération ne lui fera pas de tord!
Ce coloré et riche vin rouge de la côte est italienne possède un profil assez Nouveau Monde. On peut percevoir un très belle maturité du fruit à la vendange.
Les pâtés mexicains sauront lui faire de l’œil!

Vin de la semaine

Saint-Chinian 2009
Donnadieu Cuvée Mathieu et Marie, Clos de la Bagatelle
Languedoc-Roussillon, France
Code : 642652
Prix : 16.75 $
Servir à 16 degrés.
Le nez est très séduisant. La bouche est fraiche et le fruité bien précis. J’ai vraiment craqué pour ce vin élaboré par la sympathique famille Simon! Très bien fait.