Le top 10 des meilleurs sandwichs

Sandwich dinde et sauce bbq épicée

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Sandwich à la dinde, sauce BBQ épicée 

Entre deux pains à l'oignon, de style pain Kaiser, mettez de la dinde cuite et effilochée, mélangée à notre sauce BBQ épicée et à une grosse poire émincée finement. Ajoutez dans votre sandwich notre salade de chou composée de céleri, de carottes, d'oignon rouge, de petits choux verts, de graines de pavot, de persil plat, de mayonnaise, de crème sûre, de vinaigre de cidre et de moutarde de Dijon. Salez et poivrez au goût. 

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Sandwich au porc effiloché et rémoulade

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Sandwich au porc effiloché et rémoulade 

Cette recette en 3 parties est simple et savoureuse. Préparez quatre tranches de pain aux noix que vous allez badigeonner de mayonnaise et de moutarde de Dijon. À part, dans un bol, mélangez du porc braisé, effiloché à notre sauce BBQ maison composée de Ketchup, de sauce soya, de sauce Worcestershire, de cassonade et de moutarde de Dijon. Une fois le tout préparé, montez votre sandwich en y ajoutant notre céleri rémoulade à base de céleri rave, de crème sûre, de moutarde de Dijon, de persil italien haché, de moutarde à l'ancienne et d'un peu de jus de citron, puis dégustez. 

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Sandwich brie et chutney aux poivres

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Sandwich grillé au brie et chutney aux poires 

Sur le pain de votre choix, badigeonnez du beurre ou du gras de canard, puis ajoutez du brie tranché. Préparez ensuite une savoureuse sauce de style chutney que vous concocterez avec de l'huile d'olive, de l'oignon, du céleri, des cerises séchées, du miel, des poires et du vinaigre. Une fois le tout mélangé et assemblé, assaisonnez avec un peu de sel et de poivre au goût, puis dégustez! 

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Sandwich PBLT

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Sandwich "PBLT" (Poulet-Bacon-Laitue-Tomate)

Sur deux tranches de pain au cheddar et bacon, ajoutez des tomates, des avocats, de la coriandre fraîche, quelques feuilles de laitue et un peu d'huile d'olive. Deux poitrines de poulet, le jus d'un zeste de lime, une pincée d'épices cajun et du miel viendront donner un goût exquis au sandwich. Badigeonnez par la suite le tout avec une mayonnaise maison composée de moutarde de Dijon, de jus de citron, un jaune d'oeuf, de l'huile d'olive, de l'huile de canola, du tabasco chipotle, puis du sel et du poivre au goût! Bon apétit! 

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Sandwich à la saucisse

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Sandwich à la saucisse 

Sur un pain baguette coupé en quatre tronçons, ajoutez de la chair à saucisse, du fromage en grains, du pesto de tomates séchées, de jeunes épinards, quelques feuilles de basilic frais et du zeste de citron. Nappez ensuite le tout avec un filet d'huile d'olive, puis salez et poivrez au goût.

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Club sandwich sur pain long

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Gros club sandwich sur pain long 

Sur un pain blanc carré, ajoutez de la laitue, des tomates, du fromage tartinable, de la dinde cuite, coupée en morceaux et quelques tranches de bacon. Rehaussez le goût en y intégrant une mayonnaise maison de style sauce béarnaise composée de moutarde de Dijon, d'un jaune d'oeuf, d'huile de pépins de raisin, de jus de citron, de cerfeuil frais, d'estragon et d'échalotes. Salez et poivrez au goût, puis dégustez! 

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Sandwich comme un panini

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Sandwich comme un panini 

Ce sandwich de style panini est délicieux et original. Servit sur deux tranches de focaccia blanche, il est garnit de pommes de terre grelots, de saucisse italienne, d'oignon, de fromage OKA et de poivron rouge. Nappez le tout d'un filet d'huile d'olive, salez et poivrez, puis refermez le sandwich et savourez! 

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Sandwich au vacherin et aux noisettes

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Grilled cheese gourmands au Vacherin et aux noisettes 

Une moutarde de Meaux, des noisettes grillées, quelques tranches de charcuteries variées et du fromage Vacherin râpé entre deux tranches de pain campagnard sont le parfait mélange de saveurs qui composent ce délicieux grilled cheese. 

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Sandwich aux tomates

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Sandwich aux tomates 

Réinventez le classique sandwich aux tomates! Sur du pain de mie ajoutez des tomates, de la laitue, du bocconcini, du basilic frais et quelques tranches minces de jambon blanc. Badigeonnez ensuite le tout de mayonnaise. Salez et poivrez au goût. 

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Sandwich au homard et mayonnaise rouge

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Club sandwich au homard et mayonnaise rouge 

Pour un délicieux club sandwich qui rappelera la mer, faites cuire deux homards que vous ajouterez à quelques tomates, de la laitue, de la ciboulette ciselée et à du bacon croustillant. Servez ce mélange d'ingrédients sur des tranches de pain grillées. Pour encore plus de saveures, badigeonnez le pain au préalable, avec une mayonnaise rouge faite maison, composée d'un jaune d'oeuf, d'oeufs de homard cuits, de moutarde de Dijon, de paprika doux, d'huile de canola et de jus de citron. Salez et poivrez au goût! 

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