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Signé M

Lundi au jeudi 10h30 et rediffusion en fin de soirée

Signé M

4522 Diffusion sur le web

Cornouailles grillés, compotée de rhubarbe

Un signé M, épisode 4

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Orgetto au jambonneau Jeudi 28 Mars

Pouding au pain et caramel salé Mercredi 27 Mars

Cuisses de grenouille, beurre aux herbes Lundi 25 Mars
Scones à la ciboulette Jeudi 21 Mars

Pilons de poulet aux herbes Jeudi 21 Mars

Puntarelle, vinaigrette aux anchois Jeudi 21 Mars
Spanakopita Lundi 18 Mars

Calmars grillés coco coriandre Lundi 18 Mars

Jarrets d’agneau, couscous israélien Lundi 18 Mars
Saumon et piperade Jeudi 14 Mars

Tartare d’omble chevalier Mercredi 13 Mars

Pain doré, œuf poché au sirop Mercredi 6 Mars
Salade tiède de porc effiloché et grelots Mercredi 6 Mars

Pouding-chômeur à l’érable Mardi 5 Mars

Tarte au beurre d’érable Lundi 4 Mars
Clin d’œil au porc alentejana Jeudi 28 février

Couronne de porc farcie Jeudi 28 février

Côtelette farcie Mardi 26 février
Travers de porc miso-mélasse Lundi 25 février

Polenta poêlée et émincé de porc Vendredi 22 février

Rôti de porc à l’ail, polenta fromagée Vendredi 22 février
Bitoque de marlin Mercredi 20 février

Cassolette de rapinis Mercredi 20 février

Gâteau de crêpes Lundi 18 février
Œufs mimosa Vendredi 15 février

Carré d’agneau, orzo crémeux Mercredi 13 février

Carpaccio de pétoncles Mercredi 13 février
Café alcoolisé épicé Lundi 11 février

Houmous de haricots blancs Jeudi 7 février

Confit de canard Mercredi 6 février
Petit salé Vendredi 1 février

Salade de lentilles, mozzarella di bufala Vendredi 1 février

Tartines flageolets et avocat Vendredi 1 février
Tartiflette Mercredi 30 Janvier

Crêpes aux pommes de terre Mercredi 30 Janvier

Bonbons aux patates Lundi 28 Janvier
Une purée de pommes de terre parfaite Lundi 28 Janvier

Croquettes de pommes de terre Lundi 28 Janvier

Sauté de haricots verts et braisé de bœuf Mercredi 23 Janvier
Os à moelle, champignons marinés Lundi 21 Janvier

Crème de topinambours, effiloché de bœuf Lundi 21 Janvier

Jarrets braisés au vin rouge Lundi 21 Janvier
Papillote de truite aux épices noircies Mercredi 16 Janvier

Grilled cheese au thon Lundi 14 Janvier

Foie gras poêlé, gratin de topinambours Mercredi 12 Décembre
Falafel au sésame Jeudi 6 Décembre

Truffes chocolat caramel salé Vendredi 30 Novembre

Tartare de saumon Lundi 26 Novembre
Poireaux jambon braisés Mercredi 21 Novembre

Manicotti poireaux ricotta Mercredi 21 Novembre

Fonds Quebecor