CHAÎNES
PUBLICATIONS
MELS
NOUVELLES
Mobilité
Emploi
Logo de la chaine TVATVA
Publicité

À boire

Boissons alcoolisées

7 février 2011 | Par Clodine Desrochers

Le Caribou officiel du Carnaval

 


 
Ingrédients

• 3 oz de brandy
• 3 oz de vodka
• 12 ½ oz sherry canadien
• 12 ½ oz Porto canadien


 
Préparation

Mélanger tous les ingrédients ensemble et servir!


_________________________________

La petite histoire du Caribou
Le terme «caribou» est d'origine algonquienne et signifie «renne sauvage». Cette boisson est traditionnellement issue d'une confection domestique et artisanale.
L'actuel caribou est une boisson issue d'une ancienne recette dont on dénote plusieurs variantes. Cette boisson a été longtemps associée aux Voûtes Chez Ti-Père, où plusieurs personnalités ou simples carnavaleux se sont rencontrés le temps d'un petit verre de caribou et où le mélange aurait été inventé. Depuis le tout début du Carnaval, on associe cette boisson qui «réchauffe» à la fête hivernale, sans oublier la fameuse canne dans laquelle on apporte son précieux mélange!
 
> Retour à l'accueil À boire
> Retour à la liste

Trouver une recette

J'aime

 

Abonnement Recette express

Recevez la Recette express dans votre boîte courriel chaque jour de la semaine!

 

Incontournables

Convertisseur de mesures

Poids

 
Convertir Effacer