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À boire

Boissons non alcoolisées

4 mars 2011 | Par Jessica Harnois

Chocolada

 

On a toujours besoin de vacances mais malheureusement, on ne peut pas partir dans le sud à tous les jours! Par contre, il n'y a rien de plus facile que de se croire en vacances en se faisant un petit pina colada sans alcool, dans le confort de votre maison.

Sortez simplement votre mixeur ainsi que vos verres à cocktail et le tour est joué!

Les adultes pourront simplement ajouter du rhum blanc (au goût) et enlever le lait au chocolat pour obtenir un vrai pina colada. Mais sincèrement, c'est un pur délice sans alcool car on goûte mieux la noix de coco. Très exotique et goûteux.


 
Ingrédients

• 250 ml (1 tasse) de lait de coco
• 1 conserve de 300 ml (11 oz) de lait concentré sucré du commerce
• 120 ml (1/2 tasse) de lait au chocolat (on pourrait aussi ajouter du sirop de chocolat)
• 400 ml (1 2/3 tasse) de jus d'ananas
• Glaçons
• Morceaux d'ananas en guise de décoration
• Cacao en poudre ou copeaux de chocolat


 
Préparation

1) Mettre quelques glaçons (environ 5-6) dans un mixeur.

2) Ajouter tous les ingrédients liquides.

3) Mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.

4) Servir dans les verres à cocktail (ou à martini).

5) Décorer d'un morceau d'ananas et d'une paille.

6) Saupoudrer de cacao ou déposer des copeaux de chocolat sur le dessus.

_______________________________

Si vos enfants n'aiment pas le lait au chocolat, vous pouvez simplement le remplacer par du lait 2%.

 
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