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À boire

Boissons alcoolisées

18 novembre 2011 | Par Jessica Harnois

Pina Colada

 

Le mot Pina Colada signifie «Ananas Pressé». L'origine de ce superbe cocktail proviendrait supposément de Puerto Rico. C'est un barman du nom de Ramon qui travaillait à l'Hôtel Caribe Hilton qui affirme l'avoir inventé le 15 août 1954. Évidemment, d'autres barmans se battent pour obtenir le titre. Faute de savoir qui l'a vraiment inventé, nous allons nous concentrer à bien le reproduire pour notre plus grand plaisir!



 
Ingrédients

• 40 ml de Rhum blanc
• 20 ml de Rhum ambré
• 120 ml de jus d'ananas
• 40 ml de lait de coco
• Glaçons


 
Préparation

1. Ajouter quelques glaçons dans le mélangeur
2. Mettre tous les ingrédients (Rhum, jus d'ananas et lait de coco)
3. Mélanger vigoureusement pour bien concasser la glace
4. Servir dans un verre Tulipe
5. Décorer d'un morceau de noix de coco ou d'une tranche d'ananas

 
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