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À boire

Boissons non alcoolisées

12 novembre 2009 | Par Robert Trottier

Jus de carotte, de pomme et de gingembre

 

Donne 1 verre
Préparation : 5 minutes
Cuisson : aucune

 
Ingrédients

• 3 carottes biologiques
• 1 pomme verte biologique
• 1 morceau de gingembre frais de ½ po (1 cm) de longueur, pelé
• ½ à 1 c. à thé (2 à 5 ml) d'huile aux oméga-3-6-9 de marque Essential Balance


 
Préparation

1. Laver les carottes et la pomme, puis les hacher grossièrement (les morceaux doivent entrer dans le trou d'un extracteur à jus).

2. Passer les carottes, la pomme et le gingembre à l'extracteur à jus.

3. Verser le jus dans un grand verre, ajouter l'huile et mélanger.

________________________________

VALEURS NUTRITIVES
Jus de carotte, de pomme et de gingembre
Pour 1 portion
Calories: 180
Protéines : 2 g
Matières grasses : 4 g
Glucides : 34 g
Fibres : 1 g
Sodium : 125 mg
Étiquette santé : Excellente source de vitamine A; source d'oméga-3
 
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