Recettes

Recette du jour

• 1 pizza, 4 garnitures  
• ABC des conserves  
• Artichauts à la vinaigrette  
• Artichauts farcis à la provençale  
• Aspic au cidre de glace et foie gras  
• Aspic Classique  
• Aubergines à la parmigiana
• Baba au rhum garni de sucre à la crème et de pomme  
• Baba ganoush revisité  
• Bacon au sirop d'érable  
• Ballotine de dinde aux dattes et raisins de Corinthe  
• Ballottines de bœuf au cheddar et échalotes  
• Ballottines de bœuf au féta et tomates séchées  
• Baluchons au jambon et au fromage, sauce rosée
• Baluchons de confit de canard  
• Bananes à la crème  
• Bananes pesées  
• Barres tendres au soya  
• Bâtonnets de Dorémi frits, sauce tomate piquante  
• Bavarois d'asperges blanches  
• Bavette de bœuf marinée accompagnée d'une huile aux oignons verts et à la moutarde  
• Bavettes grillées au chimichurri  
• Beurre à l'orange et à la cardamome  
• Beurre aux épices  
• Beurre maison  
• Beurre méditerranéen  
• Biscuits à l'avoine et une variante allégée
• Biscuits à la citrouille et aux pignons glacés à la cannelle  
• Biscuits au piment de la Jamaïque
• Biscuits aux arachides salées
• Biscuits aux trois chocolats
• Biscuits intenses aux canneberges, au chocolat blanc et aux pistaches  
• Biscuits orange-gingembre
• Bitokes de bœuf, sauce à la Guinness  
• Blanquette de veau  
• Bonbon cube de saumon, émulsion de wasabi, micro pousse de coriandre  
• Bortsch jaune  
• Bouchées aux figues et à l'haloumi  
• Bouchées de melon au prosciutto  
• Bouchées fantômes à l'oignon  
• Bouillabaisse  
• Bouillon à fondue  
• Bouillon de poulet  
• Bouillon savoureux  
• Boules au fromage bleu
• Boules fromagées au salami hongrois  
• Boulettes de bœuf façon Stroganoff  
• Boulettes de dinde allégées  
• Boulettes et sauces: barbecue et cari
• Bouts de côtes (short ribs) au jus de betterave  
• Brie aux bleuets sur planche de cèdre  
• Brie frit et compote d'oignons
• Brochettes de crevettes aux agrumes  
• Brochettes de cœurs de poulet  
• Brochettes de dindon au vermouth, salade de Cortland et noix  
• Brochettes de filet de porc au gingembre et à l'ail  
• Brochettes de filet de porc au jus de grenade  
• Brocoli aux noix de cajou
• Bruschetta d'avocat et de mangue  
• Burger de dindon et chèvre croquant  
• Burger de poulet au quinoa  
• Burgers d'agneau au feta, salsa aux tomates et à la menthe
• Bœuf bourguignon  
• Bœuf braisé aux baies de genièvre et gelée de groseille
• Bœuf braisé aux oignons et épices  
• Bœuf braisé hongrois  
• Bœuf Strogonoff
• Cailles au sirop d'érable et au beurre noisette  
• Calmars frits aux cornichons  
• Calzones végés pour hommes  
• Cannelloni de poireaux au beurre rosé  
• Cannellonis au veau
• Cannellonis au veau et aux portobellos  
• Caramel à l'érable et à la fleur de sel à la vanille, à tartiner  
• Carbonade à la Montréalaise en sandwich  
• Carbonade de boeuf à la bière  
• Carbonara « vert »  
• Cari d'agneau à l'indienne
• Cari d'agneau  
• Cari de courge Hubbard et de poulet  
• Cari rouge de crevettes à la lime et à la noix de coco  
• Carpaccio de pétoncles au pamplemousse et à la lime  
• Carré de porc enrobé de champignons séchés  
• Casserole de citrouille et de jambon à l'érable gratinée  
• Casserole de poulet à la méditerranéenne  
• Casserole de ratatouille aux saucisses italiennes
• Céleri rémoulade  
• Cervelle de veau aux câpres et citron  
• Chabu chabu  
• Chapeaux de portobellos farcis
• Chaudrée de maïs  
• Chaudrée de palourdes
• Chausson aux poires et aux pignons à l'érable
• Chaussons au céleri-rave et au poulet piri-piri  
• Chaussons aux poireaux, au gruyère et au bacon accompagnés d'une sauce au fromage et d'une verdure au poires et aux pistaches
• Chili à la dinde
• Chili de veau à la mijoteuse  
• Chili en croûte  
• Choux de Bruxelles rôtis au gras de canard  
• Choux farcis inversés  
• Churrasco de bœuf et de poulet  
• Chutney aux canneberges et aux poires  
• Cigares à la bette à carde  
• Cigares au chou et au poulet accompagnés d'un coulis de poivrons et de patates rissolées au gras de canard
• Citrons confits à la marocaine  
• Citrouilles en pâte d'amande
• Club sandwich revisité  
• Club sandwich revu et corrigé
• Confit de carottes aux graines de moutarde  
• Confiture d'oignons au gingembre  
• Confiture d'oranges  
• Confiture de cerises de terre au miel et à la vanille  
• Confiture de poires à la cardamome
• Coq au vin
• Coqs au porc, sauce à l'oignon et légumes sautés  
• Coquelets rôtis au cidre et au miel  
• Coquilles au four (à l'italienne)  
• Coquilles farcies aux épinards, à la ricotta et au saumon fumé
• Cornets de salami de Gênes aux poivrons rôtis et bocconcinis  
• Cornichons à l'aneth de tante Denise  
• Côtelettes d'agneau aux épices et ratatouille minute aux olives et au fromage en grains  
• Côtelettes d'agneau marinées à la provençale
• Côtelettes de porc aux herbes, mayonnaise aux herbes  
• Côtelettes de porc garnies d'harissa maison  
• Côtelettes de porc grillées, salsa à la mangue
• Côtelettes de porc, sauce au citron et aux canneberges
• Côtes de porc en croûte de panko  
• Côtes de porc en saumure à la vanille  
• Côtes de porc sauce choco-piment  
• Côtes levées au café  
• Côtes levées  
• Coupe glacée aux litchis, au miel et à la noix de coco
• Coupes glacées aux pommes, aux noix de pin et au sirop d'érable  
• Courge spaghetti farcie de fusillis, sauce rosée et pepperoni  
• Courge spaghetti, sauce veloutée au Cheddar Perron  
• Courgettes farcies au poulet, coulis de poivrons rouges  
• Couscous au potiron et aux merguez  
• Couscous au poulet et aux merguez  
• Craquelins maison au cheddar et poivre  
• Crème brûlée à la vanille
• Crème brûlée au chocolat et au Grand Marnier
• Crème de brocoli au Saint-Augustin  
• Crème de champignons rôtis  
• Crêpes asiatiques au magret de canard  
• Crêpes de sarrasin au jambon et au fromage
• Crêpes fines à la truite fumée  
• Crêpes fines aux épinards et saucisses Toulouse  
• Crêpes sucrées de ma grand-mère  
• Cretons aux canneberges
• Cretons et tombée de poires
• Cretons sur pain grillé
• Crevettes au chorizo  
• Crevettes sautées au brocoli chinois  
• Crevettes sautées au gingembre et à l'ail  
• Croissants farcis aux pommes, aux pacanes et au chèvre
• Cromesqui de cheddar aux olives et tomates séchées  
• Croquettes de crabe et de maïs  
• Croquettes de jambon au quinoa  
• Croquettes de légumes  
• Croquettes de morue sur tombée de tomates et de fenouil  
• Croquettes de pommes de terre  
• Croquettes de thon
• Crostinis au chorizo et au provolone
• Crostinis aux flageolets et aux carottes caramélisées
• Croustade aux pêches et au gingembre
• Croustilles et trempettes
• Cuillères d'edamames et de pétoncles au wasabi  
• Cuisses de canard confites  
• Cupcakes
• Dattes au bleu  
• Dattes farcies au chorizo
• Déjeuner de quinoa et de pommes caramélisées à l'érable  
• Dims sums aux crevettes et à la citronnelle  
• Doigts de dinde, sauce crémeuse  
• Doigts de poulet croustillants, accompagnés de sauce boucanée et sauce moutarde et miel
• Dokka  
• Double fondant au chocolat, crème de La Havane et réduction de porto  
• Duo de pâtes  
• Duo de tartes flambées  
• Émincé de bœuf au poivre vert  
• Émincé de foie de veau au bacon et aux légumes  
• Émincé de hauts de cuisses de poulet à la bourguignonne  
• Émincé de volaille à l'estragon
• Empanadas argentines  
• Enchiladas au boeuf
• Endives au jambon gratinées  
• Endives farcies au cretons
• Épinards frits  
• Escalopes de dinde au cidre et pommes caramélisées  
• Escalopes de dinde farcies aux olives et au feta  
• Escalopes de dinde, sauce aux canneberges et aux betteraves  
• Escalopes de dinde, sauce aux deux champignons
• Escalopes de poulet à la compotée de mangue aigre-douce, gratinées au chèvre  
• Escalopes de veau à la Roberto
• Escalopes de veau au sarrasin  
• Escalopes de veau aux deux pamplemousses  
• Escalopes de veau aux poireaux, poires et pruneaux  
• Essence de vanille  
• Étagé de saumon à l'aneth  
• Étagé de tofu sauté et de bonsaï choy
• Étagé du lac  
• Fajitas au poulet  
• Fajitas aux crevettes  
• Farfalle au fenouil caramélisé et saucisses italiennes  
• Faux-filets, épices à frotter au café, jus au whisky  
• Fenouil braisé à l'orange  
• Figues au porto  
• Figues farcies au bleu, sauce au Sir Laurier d'Arthabaska  
• Filet d'aiglefin, salsa de pamplemousse rouge  
• Filet de bœuf farci de pesto de roquette  
• Filets d'aiglefin à la poêlée de légumes
• Filets de doré d'eau douce, crème à l'estragon et garniture d'oranges  
• Filets de flétan au prosciutto et au pesto de roquette
• Filets de flétan au zeste d'agrumes et à l'ananas grillé
• Filets de maquereau poêlés sur poireaux et pommes de terre  
• Filets de porc au chèvre et aux noisettes parfumés à l'érable
• Filets de porc en croûte, garniture de bleuets  
• Filets de porc farcis aux poires, bleu et amandes fumées  
• Filets de raie, salsa à l'orange et aux olives
• Filets de tilapia au fenouil et à l'orange
• Filets de tilapia aux petits légumes
• Filets de truite saumonée farcis aux champignons et aux asperges
• Filets de turbot à l'huile extra vierge vanillée  
• Fish and chips  
• Fleur de sel à la vanille  
• Fleur de sel aux épices rôties  
• Focaccia à l'huile d'olive  
• Foie gras poêlé, fraise et Grand Marnier - Mario Tessier  
• Fraises sautées au poivre rose  
• Fricassée de porc en croûte
• Fricassée de saucisses aux pommes  
• Frites collantes  
• Frites de polenta aux olives  
• Frites et mayonnaise maison
• Frittata aux panais et au salami hongrois  
• Fusilli au crabe et aux petits pois  
• Garnitures pour vos potages : Pommes, échalotes caramélisées, crème sûre, ail et cannelle
• Gâteau aux fruits des champs  
• Gâteau aux pommes
• Gâteau café-choco-caramel
• Gâteau renversé aux poires et au gingembre  
• Gaufres au blé entier avec accompagnements
• Gemelli à la ratatouille et au fromage de chèvre
• Gnocchis gratinés
• Gnocchis parisiens au citron, au salami de Gênes et aux petits pois  
• Gorditas au poulet et au fromage  
• Granité à la fleur de basilic thaï et au cidre rosé  
• Granité de pomme au romarin  
• Gratin d'aiglefin aux courgettes
• Gratin d'épinards à la crème et lardons  
• Gratin dauphinois
• Gratin de jambon aux pommes de terre grelots et aux artichauts
• Grilled cheese aux pommes caramélisées  
• Guy Jodoin - Macarons au chocolat de Noël de maman Julienne  
• Gyozas au porc  
• Hachis parmentier  
• Haricots jaunes et verts à l'huile de noix
• Hauts de cuisse de poulet à la moutarde et au romarin  
• Hauts de cuisses à la piña colada  
• Hot chicken réinventé
• Hot dog au bœuf haché, sauce au ketchup  
• Huile verte  
• Huîtres aux fleurs de basilic thaï  
• Huîtres aux framboises  
• Huîtres Rockefeller  
• Jambalaya  
• Jambon au jus de pommes et au miel
• Jambon braisé  
• Jambon caramélisé  
• Jarrets de bœuf aux canneberges et aux lardons  
• Joues de bœuf braisées à l'orange en cocotte lutée  
• Kebabs au porc
• Keftas d'agneau en sandwich  
• Keftas pitas  
• Ketchup aux fruits de Nicole
• Ketchup aux tomates  
• Lait frappé aux fraises  
• Lapin à la façon de la grand-mère Vallée  
• Lapin aux deux moutardes  
• Lasagne au canard confit et aux champignons de luxe  
• Lasagne au Pastrami et aux quatre fromages
• Lasagne aux tomates fraîches
• Lasagne toute blanche  
• Lasagne, sauce bolognaise aux saucisses italiennes  
• Le Paillasson de l'isle d'Orléans aux pommes caramélisées à l'érable  
• Le tofu de Dyane Courchesne  
• Légumes sautés à la sauce aux huîtres  
• Linguine aux palourdes
• Linguine carbonara allégés
• Linguines au pesto de coriandre
• Liqueur de clémentine  
• Liqueur de framboise et de gingembre  
• Lollipops de poulet  
• Longe de porc à la broche  
• Longe de porc piquée à l'ail et fricassée de porc en croûte
• Lotte à la créole gratinée accompagnée de riz aux haricots rouges
• Mac'n cheese pour étudiant  
• Macaroni au fromage, bacon et brocoli  
• Macaronis au poulet  
• Mahi-mahi grillé et salsa au melon d'eau  
• Marc Hervieux - La tourtière sans pâte  
• Marinade express pour viande et poisson  
• Médaillons de porc à l'orange et au poivre noir  
• Médaillons de porc aux quatre épices de Noël  
• Médaillons de porc, sauce aux canneberges et à l'orange
• Miche de pain farcie à la provençale  
• Mijoté de boulettes aux légumes  
• Mijoté de bœuf au céleri-rave et au panais  
• Mijoté de bœuf au poivre et aux champignons  
• Mijoté de bœuf forestier  
• Mijoté de porc aux arachides accompagné de nouilles de sarrasin et de bok choy sauté à l'ail
• Mijoté de porc aux légumes et à l'orge  
• Mijoté de veau à la courge musquée  
• Mijoté de veau au romarin  
• Mijoté de veau aux olives et aux champignons
• Mille-feuilles de pommes de terre
• Mini brochettes de poulet au poivre et à la lime
• Mini burgers de bœuf au pesto
• Mini-boulettes de porc fondantes  
• Mini-brochettes de porc et de pommes à l'érable
• Mini-pains de viande aux pommes
• Mini-tourtières en pâte phyllo
• Mini-vol-au-vent aux crevettes  
• Miniburgers de porc antillais
• Minipains de viande aux épinards  
• Minipizzas  
• Moules marinara
• Moules marinières
• Moussaka de veau  
• Mousse au chocolat légère
• Mousse de foie de volaille aux pistaches  
• Mousse de foies de volaille aux épices  
• Mousseline d'avocat à la lime et ceviche de pétoncles  
• Moutarde jaune maison  
• Naanwichs  
• Nems frits au poulet, sauce à l'érable  
• Oeuf au miroir  
• Oeuf mollet, à la coque et cuit dur  
• Oeuf poché  
• Oignon frit en fleur  
• Olives cocktail tièdes  
• Omelette aux champignons, aux tomates et au fromage  
• Omelette espagnole
• Omelettes fines à la ciboulette et au cheddar  
• Onglet grillé aux fines herbes  
• Orgeotto aux petits légumes et aux olives  
• Orzo à la ciboulette
• Osso buco au gingembre et citron  
• Osso buco de porc  
• Pad Thaï
• Pad thaï  
• Paillarde de porc et huile aux fines herbes  
• Pain de poulet santé aux herbes fraîches et à l'Oka Classique  
• Pain de viande au poulet à la mijoteuse  
• Pain de viande farci roulé  
• Pain de viande franco-italien  
• Pain de viande méditerranéen  
• Pain de viande revisité
• Pain intense aux noisettes  
• Panais rôti au gras de canard  
• Panettone  
• Papillote de pommes de terre familiale
• Papillote de pommes de terre, de haricots verts et de fromage en grains  
• Papillote de poulet aux herbes salées du Bas-du-Fleuve, nouilles asiatiques  
• Papillotes d'aiglefin parfumé au balsamique blanc  
• Papillotes de lapin à l'orange  
• Papillotes de légumes  
• Papillotes de morue à la grecque
• Pappardelles aux champignons et à la pangrattato  
• Pâté au saumon et à l'aneth, sauce aux oignons caramélisés
• Pâté au saumon et aux poireaux gratiné à la mozzarella  
• Pâté chinois à la mexicaine
• Pâte de cari thaïlandaise  
• Pâté de la mer en croûte  
• Pâtes au poulet et au fromage frais  
• Pâtes aux deux pétoncles  
• Pavés de saumon à la thaïlandaise
• Pavés de saumon en croûte de riz  
• Pavés de truite marinés, en fine croûte  
• Pelures de pommes de terre
• Pelures de pommes de terre tex-mex
• Penne aux saucisses italiennes
• Penne romanoff  
• Pennes à l'arrabiata  
• Pennes au pangasius et aux olives  
• Pépites de filet de porc au ketchup  
• Pépites de jambon et haricots blancs  
• Pesto rouge  
• Petites boulettes asiatiques  
• Petits cornichons français  
• Petits gâteaux gallois
• Pétoncles au sirop de bouleau  
• Pets de sœurs salés
• Pierogi aux pommes de terre  
• Pilons de poulet à la basquaise revisités  
• Pilons de poulet au miel de sarrasin et au romarin  
• Pilons de poulet sauce clémentine et miel  
• Pita au poulet mariné au yogourt  
• Pitas burgers  
• Pizza à croûte farcie  
• Pizzas naans  
• Pogos de maïs  
• Pogos  
• Poires en conserve  
• Poires grillées flambées au pastis
• Poires pochées au vin rouge épicé et à la crème anglaise
• Poires sautées au sucre vanillé
• Pois Sugar Snap
• Poitrines de dinde au chorizo et pancetta  
• Poitrines de poulet à l'étouffée et pepperettes sautées  
• Poitrines de poulet barbecue  
• Poitrines de poulet en croûte de germe de blé  
• Poitrines de poulet en croûte de pacanes, légumes d'hiver glacés à l'érable  
• Poitrines de poulet farcies au beurre aux fines herbes  
• Poitrines de poulet pojarski et sauce verte  
• Poivrons farcis végétariens
• Poivrons farcis  
• Poivrons rôtis en pots  
• Polenta poêlée aux champignons  
• Pommes de terre Anna  
• Pommes de terre au four  
• Pommes de terre fingerling en croquettes  
• Pommes de terre surprises au poulet  
• Pot-au-feu classique  
• Potage à la courge et aux pommes
• Potage au maïs et à la sauge
• Potage aux panais, aux poireaux et aux rabioles  
• Potage aux petits pois  
• Potage chaud de laitues mélangées  
• Potage cultivateur au jambon  
• Potage de carottes au jasmin  
• Potage froid au céleri, garniture Waldorf  
• Potée de colin à l'espagnole  
• Potée de flageolets aux saucisses et gremolata
• Potée espagnole  
• Pouding chômeur
• Poudings Yorkshire  
• Poulet à la canette d'eau de coco  
• Poulet à la Kiev  
• Poulet au beurre (tikka masala)  
• Poulet au caramel  
• Poulet au cari, riz à l'indienne  
• Poulet au paprika  
• Poulet au thé noir, aux amandes et aux pruneaux  
• Poulet aux arachides
• Poulet aux dattes  
• Poulet aux fruits des champs  
• Poulet aux noix de cajou  
• Poulet aux raisins  
• Poulet braisé aux olives et au romarin
• Poulet entier miel et orange  
• Poulet laqué à l'érable  
• Poulet rôti au jus
• Poulet rôti aux pommes et oignons rouges  
• Poulet sucré au brocoli et au poivron  
• Profiteroles au chocolat
• Purée céleri-rave à l'ail confit  
• Purée de céleri-rave
• Purée de choux-fleur  
• Purée de courge buttercup  
• Purée de patates douces à la sarriette fraîche
• Purée de pommes de terre et de carottes
• Purée de pommes de terre, carottes et rutabaga
• Quenelles d'aiglefin, salade de haricots  
• Quenelles de bleu au poivre vert  
• Quesadillas au fromage
• Queues de castor  
• Queues de langoustines au gingembre, lime et arachides  
• Quiche aux deux cheddars, rosette de Lyon et oignons caramélisés  
• Quiche aux poireaux et au bacon
• Quiche lyonnaise  
• Raclette
• Ragoût de boulettes et de pattes de cochon  
• Ragoût irlandais  
• Rapini au miel et à l'ail
• Ratatouille  
• Raviolis de pot au feu  
• Rigatoni au fromage et au chorizo
• Rigatonis aux saucisses italiennes et au chou Kale  
• Rillettes de canard nature  
• Rillettes de porc aux pistaches  
• Rillettes de saumon frais et chèvre sur salade tiède de choux de Bruxelles  
• Riz aux légumes
• Riz aux légumes
• Riz frit au crabe  
• Riz frit au porc  
• Riz frit aux petits pois
• Riz tomaté
• Rondelles d'oignon  
• Rosbif au jus  
• Rôti de bœuf au jus
• Rôti de palette
• Rôti de palette de bœuf de Brent  
• Rôti de palette de veau aux fruits séchés  
• Rôti de porc à l'orange sanguine et au vermouth blanc  
• Rôti de porc au lait et à la relish crue  
• Rôti de porc aux deux pleurotes  
• Rôti de porc aux légumes piqué à l'ail  
• Rôti de porc en croûte de sel
• Rouelles d'aubergines à la ricotta et tomates séchées  
• Roulades de poulet au capicollo  
• Roulades de poulet au jambon et au fromage, sauce à l'estragon  
• Roulades de salami tzigane à la mangue et pois mange-tout  
• Roulades de saumon farcies aux épinards, à la ricotta et aux olives  
• Rouleaux au poulet laqué à l'érable  
• Rouleaux de courgette tempura  
• Rouleaux de tartare de saumon  
• Rouleaux impériaux au crabe, sauce au citron confit  
• Rouleaux impériaux de Lise Boisvert
• Salade à la vinaigrette de bégonia  
• Salade aux deux choux
• Salade César tiède au poulet grillé, sauce rosée
• Salade d'épinards et de rabioles rôties, vinaigrette à la grenade  
• Salade de carottes de Julienne
• Salade de champignons aux deux moutardes et à l'estragon  
• Salade de chou rouge, de betteraves et d'oignons  
• Salade de choux asiatique  
• Salade de choux de Bruxelles  
• Salade de confit de canard  
• Salade de cresson, de roquette et d'épinards
• Salade de foies de volaille aux deux canneberges  
• Salade de légumineuses et filet de porc  
• Salade de maïs grillé  
• Salade de melon multicolore au balsamique et au poivre rose  
• Salade de panais, de tomates et de Ciel de Charlevoix  
• Salade de pâtes tiède aux jeunes pousses, aux tomates cerise et fromage féta
• Salade de scarole aux petits fruits  
• Salade de tomates et concombres
• Salade de tomates  
• Salade de verdures et vinaigrette au miel de bleuet  
• Salade fattouch  
• Salade grecque
• Salade ronde
• Salade tiède à la viande fumée  
• Salade tiède de crevettes et ananas grillés  
• Salade tiède et pilons de poulet rôtis  
• Salade verte aux raisins de Corinthe frais et au bleu  
• Salade «mexicaine»
• Sandwich au bœuf barbecue à la mijoteuse  
• Sandwich grillé au tofu et pommes, salade verte et blanche  
• Sandwichs à la pointe de poitrine de boeuf  
• Sauce à la lime et au gingembre - Sauce crémeuse au sésame  
• Sauce au sucre à la crème
• Sauce bolognaise
• Sauce bolognaise à Robert  
• Sauce nuoc-mam et sandwich vietnamien  
• Saumon à l'oseille  
• Sauté de crevettes à l'asiatique, sauce à l'orange  
• Sauté de poulet au lait de coco et à la pâte de cari  
• Sauté de poulet, sauce aigre-douce
• Sauté de tofu et de légumes
• Scones au bacon et aux dattes  
• Scones aux bleuets séchés et au gingembre accompagné d'une tartinade de citron
• Shooters de gaspacho  
• Short ribs à l'anis étoilé  
• Sirop au basilic  
• Sonia Vachon - Saucisses de Grand-Maman Rose-Hélène  
• Soupe à l'oignon à la courge et à la poire  
• Soupe à l'oignon et à la bière rousse
• Soupe au bœuf et au boulgour  
• Soupe au bœuf, à l'orge et aux légumes
• Soupe au pistou  
• Soupe au poulet et au cresson  
• Soupe au poulet et dumplings  
• Soupe aux boulettes de dinde
• Soupe aux choux
• Soupe de légumes à l'orge et aux lentilles  
• Soupe de polpettes à l'orge  
• Soupe du lendemain (stracciatella)  
• Soupe harira  
• Soupe minestrone aux saucisses italiennes  
• Soupe-repas aux boulettes sans viande  
• Soupe-repas mexicaine  
• Sous-marin aux asperges, pancetta et fromage manchego  
• Sous-marins du Super Bowl  
• Souvlakis pita
• Steak de surlonge à la betterave rôtie au balsamique, crème de raifort  
• Steak, sauce au poivre
• Steaks de surlonge enrobés d'épices au café et jus de bœuf aux champignons  
• Strata de saucisses  
• Strudel aux champignons, aux poireaux et à la ricotta  
• Succotash
• Suppli'al telefono  
• Suprêmes d'agrumes à l'huile d'olive et au poivre noir
• Suprêmes de poulet marinés à l'orange et à l'estragon
• T-bones grillés aux épices, jus au bourbon et piment ancho  
• Taboulé à base de boulgour
• Tacos de poisson  
• Tacos végétariens
• Tagliatelle aux oeufs, au citron et à la menthe
• Tagliatelle aux œufs et aux deux poivrons
• Tagliatelle sauce aux pois chiches  
• Tajine d'agneau aux dattes et au citron confit  
• Tarte à la lime
• Tarte au fromage et au chocolat, coulis de framboises
• Tarte aux lentilles rouges et au fromage Oka, salade de pommes et de cresson  
• Tarte aux patates douces et aux oignons rouges  
• Tarte aux tomates et aux olives
• Tarte Tatin aux prunes
• Tomates en conserve
• Tomates estivales farcies de saucisson  
• Tomates poêtées et sauté de bette à carde  
• Tomates raisins confites
• Tortiglionis helper  
• Tortiglionis primavera  
• Tortiglionis sauce tomate et légumes  
• Tortillas-déjeuner  
• Tostadas au bœuf  
• Tourte épinards et poulet  
• Tourtière de Mario Pelchat  
• Tourtière du Lac Saint-Jean
• Trempette au yogourt de chèvre et grec, aux herbes et épices  
• Trempette gratinée au fromage à la crème et aux épinards  
• Trio de purées  
• Tuiles ajourées à l'érable
• Tuiles au parmesan
• Tulipes
• TV dinner  
• Velouté d'ail  
• Vermicelles de riz au brocoli
• Verrines d'œufs brouillés au jambon et à la polenta  
• Verrines de fruits, de yogourt et de muesli  
• Vichyssoise onctueuse au Saint-Paulin d'ici  
• Vinaigre de canneberges
• Vinaigre de framboise  
• Vol-au-vent au Bonaparte, croustillant de pancetta et salade fraîcheur  
• Vol-au-vent au poulet
• Vol-au-vent au poulet et au paprika  
• Wrap à la dinde  

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