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Recette santé

1er février 2011 | Par Geneviève O'Gleman

Maïs soufflé olé olé!

 

Dans un sac à lunch en papier brun, ajoutez 1/3 tasse (75 ml) de grain de maïs à éclater. Fermez le sac en le repliant deux fois à l'extrémité et en le brochant.

Déposez ensuite votre sac à l'horizontale dans le four à micro-ondes et faites cuire pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'il n'y ait presque plus de grains qui éclatent. Ne vous inquiétez pas, les broches de métal vont au micro-ondes! Vous obtiendrez 6 tasses de maïs soufflé nature.

Il ne reste plus qu'à l'assaisonner en lui ajoutant du cumin, des épices cajun ou du fromage parmesan. Facile, délicieux et économique! Seulement 8 cents par recette!
 
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