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À boire

18 mars 2011 | Par Jessica Harnois

L'Ultra Frappé

 

Voici une version modifiée du café frappé grec (un café glacé très populaire en Grèce). On ajoute une touche de liqueur de café et la recette est modifiée en beauté. Rafraîchissant et stimulant, c'est un apéro des plus excitant!

 
Ingrédients

• 1 1/2 cuillère à soupe de café instantané
• 75 ml d'eau fraîche
• 30 ml de liqueur de café (Starbucks ou Kalhua)
• 3 gros glaçons
• Sucre en poudre (selon les goûts)


 
Préparation

1. Mettre le café, la liqueur de café, les glaçons, l'eau et le sucre dans un shaker.

2. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une belle mousse ferme.

3. Verser dans une tasse à café en vitre (ou un verre à martini, pour une touche plus distinguée!).

4. Décorer de copeaux de chocolat, de poudre de cacao ou d'un grain de café

______________________________

Spiritueux sélectionné
Starbucks boisson alcoolique au café
Code SAQ : 10846368
29,65 $

 
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