CHAÎNES
PUBLICATIONS
MELS
NOUVELLES
Mobilité
Emploi
Logo de la chaine TVATVA
Publicité

Recettes

Recette express

8 octobre 2008 | Par Clodine Desrochers

Pouding aux petits fruits

 
 
 

10 portions
Préparation : 10 minutes
Cuisson : Entre entre 45 et 55 minutes
Coût : environ 1,00$ par portion

Servir chaud ou à température ambiante, accompagné d'une boule de glace à la vanille.

 
Ingrédients

• 1 paquet de mélange de petits fruits surgelés (600 g), de type Europe's Best
• 1 tasse (250 ml) de sucre
• 3 c. à tab (45 ml) de beurre coupé en dés
• 1 boîte de mélange à gâteau à la vanille (515 g), de type Duncan Hines
• 2 c. à tab (30 ml) d'huile végétale
• 3 gros œufs
• 11/3 tasse (330 ml) d'eau
• zeste de 1 citron


 
Préparation

1. Préchauffer le four à 350°F (190°C).

2. Dans un grand plat rond en pyrex allant au micro-ondes et au four, décongeler les petits fruits au micro-ondes pendant 5 minutes, à intensité maximale. Ajouter le sucre et le beurre, mélanger et réserver.

3. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, mélanger la préparation à gâteau, l'huile, les œufs, l'eau et le zeste de citron. (On doit s'assurer que les quantités d'eau, d'huile et d'œufs utilisées sont les mêmes que celles indiquées sur la boîte de gâteau achetée.)

4. Répartir le mélange à gâteau sur la préparation aux fruits et cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pouding en ressorte propre.


Pourquoi un plat en pyrex?

On prend un plat en pyrex parce qu'il s'utilise autant dans le four micro-ondes que dans le four, donc très pratique pour cette recette. De plus, il est transparent donc on peut y voir les petits fruits, ce qui est appétissant. Pyrex est une marque de produits de cuisson créée en 1915 et historiquement connue pour ses plats et cocottes en verre ultra résistant à la chaleur.
 
> Retour à l'accueil Recettes
> Retour à la liste

Trouver une recette

J'aime

 

Abonnement Recette express

Recevez la Recette express dans votre boîte courriel chaque jour de la semaine!

 

Incontournables

Convertisseur de mesures

Poids

 
Convertir Effacer