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Recette express

11 décembre 2008 | Par Clodine Desrochers

Petits gâteaux à la crème de citron et aux framboises

 
 
 

4 à 6 portions
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Réfrigération : 15 à 20 minutes
Coût : 2,25 $ par portion

 
Ingrédients

• 1 enveloppe de préparation pour tarte au citron
• 1 ¼ tasse (310 ml) de yogourt à la vanille
• 4 à 6 petits gâteaux Marianne
• 1 petit casseau de framboises fraîches
• quelques biscuits émiettés, de type Biscuits Graham
• sucre à glacer


 
Préparation

1. Préparer la garniture au citron en suivant les instructions sur l'emballage. Refroidir la casserole dans l'eau froide, en brassant sans arrêt.

2. Ajouter le yogourt, mélanger et couvrir. Réfrigérer pendant 15 à 20 minutes.

3. Au moment de servir, placer un petit gâteau au centre de chaque assiette. Garnir de quelques framboises et napper de crème de citron. Décorer l'assiette de quelques framboises supplémentaires, et saupoudrer de biscuits émiettés et de sucre à glacer.



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Pour accompagner notre dessert pourquoi pas une idée cadeau tout en café!

Idée cadeau de Clodine : Panier cadeau Café Nelligan

Le seul café 100% responsable au Québec. Ce sont des cafés certifiés équitables qui sont torréfiés à Montréal par une entreprise qui assure l'intégration de personnes handicapés au travail.

Nous présentons 2 paniers, 1 de 25$ et un de 50$.

2 sachets de Café Nelligan corsé certifié équitable et biologique, 225 g
1 sachet de Café Nelligan velouté certifié équitable et biologique, 225 g
2 tasses Nelligan en céramique
Sachets de sucre roux Nelligan certifié équitable et biologique
1 panier fait à la main en carton recyclé
Prix : 25$

Tasse thermos Nelligan.
3 sachets de Café Nelligan certifié équitable et biologique, 225 g
1 pot de sucre roux Nelligan certifié équitable et biologique, 454 g
3 barres de chocolat certifié équitable et biologique de Cocoa Camino, 100 g
1 panier fait à la main en carton recyclé
Prix 50 $

Les paniers sont disponibles en ligne seulement. Nous sommes en diffusion le 11 décembre, juste à temps pour commander les paniers et les recevoir pour Noël. Dépêchez vous! Ils livrent partout au Québec. Si vous ne souhaitez pas commander en ligne, les sacs de café sont disponibles dans certains Provigo, Loblaws, IGA, Wal Mart et épiceries fines. Vous pouvez donc vous-même faire un joli panier. Les points de vente sont sur leur site web.
Les cafés ont été testés, ils sont très bons!
www.cafenelligan.ca

 
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