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Pour emporter

27 janvier 2009 | Par Robert Trottier

Clémentines au chocolat

 

4 portions
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 5 minutes
Repos : 30 minutes

 
Ingrédients

• 1 barre de 100 g de chocolat noir ou au lait, de type Lindt
• ½ tasse (125 ml) d'amandes au tamari broyées
• 4 clémentines pelées et segmentées


 
Préparation

1. Dans un bain-marie, fondre le chocolat.

2. Mettre les amandes dans une assiette. Tremper chaque segment de clémentine dans le chocolat jusqu'à la moitié, puis passer un des côtés chocolatés dans les amandes. Mettre les clémentines chocolatées sur une plaque de cuisson recouverte de papier-parchemin et laisser reposer 30 minutes à la température ambiante avant de servir.

 
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