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11 février 2010 | Par Robert Trottier

Sandwichs-burgers façon pizza

 

4 portions
Préparation : 10 minutes
Cuisson : aucune

Conservation - Congélation: non
Conservation - Réfrigération: oui 24 heures

Peut se manger froid ou chaud, avec une machine à paninis ou au four.

 
Ingrédients

• 4 pains à hamburger de blé entier
• 16 tranches de salami
• 4 c. à tab (60 ml) de sauce à pizza (de marque Bella Tavola)
• 1 t (250 ml) de mozzarella râpée
• 4 c. à tab (60 ml) de bacon précuit émietté
• 4 c. à tab (60 ml) de poivrons rôtis en lanières
• 4 champignons émincés


 
Préparation

1. Ouvrir les pains à hamburgers. Sur les moitiés inférieures, répartir le salami, la sauce, la moitié de la mozzarella, le bacon, les poivrons, les champignons, puis le reste de la mozzarella. Couvrir de l'autre moitié des pains.


Bon à savoir : En couvrant d'abord le pain du salami, on s'assure qu'il ne sera pas directement en contact avec la sauce et qu'il ne se détrempera pas.


___________________________________

VALEURS NUTRITIVES
Pour 1 portion
Calories : 425
Protéines : 24 g
Matières grasses : 24 g
Glucides : 29 g
Fibres : 3 g
Sodium : 1200 mg
Étiquette santé : Source de fibres. Bonne source de calcium
 
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