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Recette du jour

30 novembre 2009 | Par Robert Trottier

Essence de vanille

 

Donne 1 t (250 ml)
Préparation : 10 minutes
Cuisson : aucune
Macération : 1 mois

Conservation - Congélation: non
Conservation - Réfrigération: indéfiniment dans une bouteille fermée
hermétiquement

 
Ingrédients

• 5 gousses de vanille légèrement fendues sur la longueur
• 1 t (250 ml) de vodka


 
Préparation

1. Dans une jolie bouteille assez haute, insérer les gousses de vanille et verser la vodka. Laisser macérer 1 mois dans un endroit sombre.


______________________________________

VALEURS NUTRITIVES
Pour 1 portion de 15 ml
Calories: 32
Protéines : 0 g
Matières grasses : 0 g
Glucides : 0 g
Fibres : 0 g
Sodium : 0 mg
Étiquette santé : Sans gras, sans sucre et sans sodium
 
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